Készen áll az élelmiszer-címkézés reformjára az Egyesült Államokban
Élelmiszereket exportál vagy szeretne exportálni az Egyesült Államokba? Ellenőrizze a címkéit! Az Egyesült Államokban az élelmiszerek tápértékjelölése 2016. május 27-én jelentősen megváltozott. A reform elsődleges célja az elhízás elleni küzdelem. A megfigyelés valóban rendellenes: minden harmadik amerikai elhízott. Tehát Michelle Obama vezetésével a címkék célja most az élelmiszerek tápértékének és kalóriabevitelének jobb tükrözése lesz. Így a fogyasztó jobban tájékozott.
- Milyen élelmiszerek tartoznak ide ?
Ez a reform a csomagolt élelmiszerekre és italokra vonatkozik, kivéve bizonyos húsból, baromfiból, tojásból és alkoholból készült ételeket. Az Egyesült Államokban gyártott és az Egyesült Államokba exportált élelmiszereket érinti ez a reform. Így több mint 700 000 élelmiszerterméket kell érintenie.
- Mióta ? A címkék betartásának határideje az egyes vállalatok forgalmától függ, amelyet csak az élelmiszer-értékesítésből számolnak:
- 10 millió dollárt meghaladó bevételű vállalatok esetében: 2018. július 26.
- 10 millió dollár alatti árbevételű vállalatok esetében: 2019. július 26.
Példa egy régi címkére
Példa új címkére
Térjünk vissza a főbb változásokhoz:
- Az adagméretek frissítése
Az egyes adagok méretét frissítettük, hogy jobban tükrözzék, mit is esznek és isznak ma az amerikaiak. Ezért általában az elfogyasztott mennyiség vagy dózis, az RACC (a "szokásosan elfogyasztott referenciamennyiségre"). Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal több mint 100 termékkategóriát sorol fel.
Például egy adag szóda most 20 uncia - körülbelül 600 ml - (12 uncia helyett), míg egy adag fagylalt 270 kalória (200-ról kevesebb).