Készíts magadnak krutont. Így működik; s
Készíts magadnak krutont

Készíts magadnak krutont: ez így működik
A krutonnal finomítják a salátákat és leveseket, vagy töltelékként szolgálnak a gombócokhoz. Ha krutont szeretne magának készíteni, először fehér kenyeret vágjon vékony szeletekre, vágja le a héját és kockára vágja a kenyeret. Egy serpenyőben megsütjük a kenyérkockákat - ízétől függően vajban, olajban vagy olaj-vaj keverékben. A krutonok különösen kiadósak lesznek, ha előzőleg fokhagymával dörzsöljük a serpenyőt, vagy kiolvasztott szalonnazsírban pirítjuk a krutont.
A krutonok gyorsan sötétednek, ezért fordítsd őket többször, amíg barnulni nem akarnak, majd konyhapapíron ürítsd le.
Ha meg akarja spórolni a zsírt, kenyérkockákat piríthat egy bevont serpenyőben - ezt akár zsír nélkül is megteheti. A krutonnal ekkor mégsem olyan jó az íze. Mindig szórjon krutont az edényre közvetlenül tálalás előtt, különben puha lesz!
Készítsen krutont maga - itt kipróbálhatja új ismereteit
Akár töklevesben, akár paradicsomlevesben - a krutonnal csodálatosan illenek a levesek. De a kenyérkockák mellé salátaként is nélkülözhetetlenek sok ember számára.