Készítse el saját Pumpkin Spice Latte EAT SMARTER-jét
Jönnek a hideg napok, és szeretne egy meleg italt otthonos órákkal otthon a kanapén? Felejtsd el a kötelező forró csokoládét, a szokásos kávét vagy teát, és fedezd fel AZ amerikai kultikus italt: Pumpkin Spice Latte! Az EAT SMARTER bemutatja Önt az amerikai klasszikusnak, és megmutatja, hogyan készítheti el maga a Pumpkin Spice Latte-t - természetesen egy ötlet okosabb, mint a kávézó modellje.
Pumpkin Pie Spice - A szezonális kultuszfűszer
Németországban kevéssé figyeltek fel rá, hogy az USA-ban található fűszerkeverék évről évre valóságos rohamot tapasztal, és a legkülönfélébb szezonális termékekkel kerül piacra. A leggyakoribb felhasználás a fahéjból, szegfűszegből, gyömbérből és szerecsendióból álló fűszer a klasszikus tökös pite-ben. Az amerikai nemzeti étel variációit megtalálhatja EAT SMARTER receptgyűjteményünkben.
De a sütőtökös fűszer a süteményeken és a pékáruk, édességek, gabonafélék és még tejtermékek finomításán kívül meghódítja az élelmiszer-világot is. Itt elmondjuk, hogyan kell csinálni Készítse el saját Pumpkin Spice Latte-ját tud.
Kalóriacsapda - vigyázzon a kávézó termékére
Németországban a forró ital főleg az amerikai kávézókban található, ezek egy része a fűszert egész termékcsaládban értékesíti. Praktikus elvenni, nemcsak meleg, finom italt kap magával útközben, hanem egy rejtett kalóriabombát is.
Az opcionális krémöntettel gyorsan megterhelheti napi energiaigényét akár 330 kalóriával. A magas tej tejszínnel és tejszínnel a napi telített zsírszükséglet körülbelül 45 százalékát fedezi, és akár 38 gramm cukrot is ad.
Már mentálisan eltávolítja a forró italt a napi rutinból? Nem kell! Az EAT SMARTER egy egészségesebb és legalább olyan ízletes alternatívát kínál Önnek, amely a szünetet, a reggelit vagy a délutáni kávét holnap őszi csúcsponttá teheti!
Készítse el saját Pumpkin Spice Latte-t: az összetevőket
A fűszerkeverékhez:
- 4 evőkanál fahéjpor
- 4 teáskanál szerecsendió-por
- 4 teáskanál gyömbérpor
- 3 teáskanál szegfűszegpor/szegfűszeg paprika
A Pumpkin Spice Latte esetében:
- Agave szirup
- 1 evőkanál finom tökpüré
- Tej választott
- 1 friss eszpresszó/1 instant eszpresszó (igény szerint)
Így történik:
1. lépés
A fűszerkeverékhez keverje össze az egyes hozzávalókat egy kis tálban.
2. lépés
Keverje össze alaposan az agavé szirupot és 1 evőkanál fűszerkeveréket, amíg sima sütőtökös fűszerszirupot nem kap.
3. lépés
A szokásos módon felmelegítjük és habosítjuk a választott tejet, majd hozzáadjuk az eszpresszót. A következő lépésben keverjünk bele egy evőkanál finom tökpürét és a kevert szirupot. Mivel nem tiszta cukorszirupról van szó, mindenképpen keverje meg az italt, miközben issza. Tálaljuk egy kis fahéjjal.
Extra tipp:
Ha nem rajong a tejből és az eszpresszóból készített forró italokért, akkor a reggeli kávéjához adhat egy kis tökfűszert is. 1 pohár (250 ml): kb. 135 Kcal (1,5% zsírtartalmú tejjel).