Készítsen egészséges krutonnal receptet

Friss extra a levesben

Krutonnal Csináld magad nem boszorkányság. Ropogós resche Köret salátákhoz, levesekhez és pörköltekhez. Könnyűen elkészítheti a krutont önmagában, sőt zsír nélkül. A krutonnal a sütőben a legropogóbbak lesznek.

egészséges

Erre szükséged van a krutonnal elkészítéséhez

Házi krutonnal egyszerűen szüksége van a választott süteményre. Bármelyik Fehér kenyér, perecbot, Rolls, Kornspitz vagy Teljes kiőrlésű gabona vagy kenyér alkalmas krutonnal. A pékáruknak nem is kell nagyon frissnek lenniük, mert a sütőben sütik, hogy ropogósak legyenek. Tipp: Ha van valamilyen régebbi kenyér vagy sütemény, csak használja őket.

Így működik: Készítsen magának krutont

  • Első vágja kockákra a tésztát. A krutonkockák maximális élszélessége 0,5 cm.
  • Egyenletes kockák esetén a legjobb, ha először a tésztát 5 mm vastag szeletekre vágjuk, majd a szeleteket hosszában 5 mm vastag rudakra vágjuk, végül ezeket a rudakat 5 mm-es kockákra vágjuk.
  • A sütő 100-110 ° C körüli hőmérsékletre melegítjük.
  • Helyezze a krutont alufóliára vagy sütőpapírra a sütőben, legfeljebb 110 ° C-on 10 percig sütjük.
  • A krutonnal készen állnak, amikor ropogósak.

Vigyázat: Ne hagyja a krutont túl sokáig a sütőben, és ne nézze, ahogy gyorsan kiszáradnak.