Készítsen granulált húslevest, tipp ne recept - recept

1.A történet az imhbach receptjével kezdődött: Instant_Brühen - azonnali házi húsleves Köszönöm kedves Manfred, ez hosszú utat hozott nekem

2.Aztán lunapiena tovább kísérletezett vele, és a végletekig vitte a dolgot: Fűszerkeverékek: húskészítmény koncentrátum. Nagyon köszönöm neked is, kedves Anne

3.A két recept közül melyik felel meg jobban neked - nem az én problémám;-p Az enyém inkább a hely hiánya a hűtőben és a fagyasztóban. Télen sincs gond - mindig van friss hús vagy legalább zöldségkészlet a házban.

4.Éppen ezért átálltam a kerti termékeim szárítására, amit szárítani lehet, azt szárítják - várjon - a hús is szárítható, nem szeretem ezeket a cipőtalpakat, de egyesek kedvelik ezeket az állandó rágókat

5.Ezért elmentem a laboratóriumba, és elkezdtem a kísérletet

6.A masszát szépen felaprítjuk a keverőben, és az első menetben feltesszük a szárítófóliára, sajnos a massza túl nedves a rács számára. 1. forduló 12 óra 68 ° C-on

7.A második forduló ezután a rács padlóján volt, további 12 óra 68 ° C-on

8.Mivel a zeller szárításakor még mindig sok helyem volt, sok kis tálba tettem jó talajjal a zellert, ami további 8 óra volt 52 ° C-on

9.Az eredmény - a zöldségleveshez hasonlóan - a turmixgépben őrlődik, és nem tudtam ellenállni, és egy Maggi borsó ónban tároltam (természetesen üresen).

Alkalmazás és mellékhatások

10.Csakúgy, mint a kereskedelemben kapható szemes húsleves, csak ettől nem lesz tiszta húsleves, de ezt a legtöbben már ismerik a házi szemes zöldséglevesből. Mellékhatások: Semmi, nincs benne semmi egészségtelen, leszámítva azt, hogy már nem kell annyi granulált zöldséglevest készítenem, és teljesen új ízélményeim vannak a régi receptekkel. mindig egy kicsit tovább és egy kicsit tovább .

tartósság

11.A konzervdobozban, anélkül, hogy lehűlne a kályha feletti sótartó melletti fűszertartóban, jelenleg 6 hét ízvesztés nélkül (ezt itt frissítjük, mert a kísérlet még mindig tart)

12.Remélem, hogy most megtakarítom a kísérletemet. Knorr vagy Maggi egyetlen felhasználó lábára sem lépett, és visszaköltözött a konyhámba.

Az íz és az állag frissítései

13.2014. 09. 03. Ismét 4 hét múlva: még mindig nincs változás, sem ízében, sem állagában

14-én.2014. április 19. Bő hat hét telt el, és továbbra sem látok minőségromlást

15-én.2014. május 21. Újabb hónap telt el, készítettem egy instant alapú krumplilevest - igen, finom volt, kezdem remélni, hogy a cucc valóban törhetetlen.

16.2016.01.26. Mivel befejeztem a második mondatot - az első minden volt, és valójában az utolsó morzsáig törhetetlen volt. Íme egy kiegészítés Anne receptjéhez, 467 gramm szárazanyagot kaptam, ami most még jó ideig kitart

---