Készítsen magának pattogatott kukoricát - a mozi pattogatott kukorica egyszerű!
A pattogatott kukorica nem csak a moziban, hanem otthon is népszerű snack kicsiknek és nagyoknak. Németországban különösen népszerű az édes pattogatott kukorica cukorral, vajjal vagy karamellával, míg Észak-Amerikában a sózott pattogatott kukoricát részesítik előnyben. De különösen az egészséges táplálkozás szempontjából a pattogatott kukorica igazi snack-alternatíva, amelyet nem szabad lebecsülni. Hacsak a pattogatott kukoricát nem készítik feleslegesen magas zsírtartalommal, ez a tökéletes alacsony kalóriatartalmú snack, amely közben csak 80 kalóriát és fontos összetevőket tartalmaz. A pattogatott kukorica teljes kiőrlésű termék, amely magas rosttartalmú. Ha otthon készít saját pattogatott kukoricát, különféle összetevőkkel és elkészítési módszerekkel befolyásolhatja a zsír- és kalóriatartalmat, és ízlésének megfelelően elkészítheti a pattogatott kukoricát. Képzeletének nincsenek korlátai.
De miért mindig finomabb a moziban a pattogatott kukorica, mint a kész vagy mikrohullámú pattogatott kukorica? Megmutatjuk, hogyan készíthet könnyedén mozi minőségű pattogatott kukoricát, és hogyan készítheti el a pattogatott kukoricáját különösen alacsony kalóriával anélkül, hogy valami édeset el kellene hagynia.
Készíts magadnak pattogatott kukoricát: ez így működik
A valódi mozi pattogatott kukoricát nagyon könnyű előidézni: mindössze egy maroknyi kukorica kukorica, olaj vagy növényi zsír és választott cukor, só vagy vaj szükséges. A pattogatott kukoricát sokféleképpen lehet elkészíteni: Egyszerű fedéllel, nagy serpenyőben, mikrohullámú sütőben vagy pattogatott kukoricahurokban. De a pattogatott kukorica pattogatott kukoricagéppel különösen finom. Ezek sokkal megkönnyítik az elkészítési folyamatot: Megakadályozzák a konyhában való rendetlenséget, és sok időt takarítanak meg a finom snack elkészítésében. Az előkészítés során a legtöbb pattogatott kukoricagép felügyelet nélkül hagyható. Egy serpenyővel vagy serpenyővel gyorsan megtörténik. Ne figyeljen egy pillanatra sem, és a pattogatott kukorica megég. A kellemetlen szag ezután elterjed az egész konyhában, és még akkor is, ha szétválogatja az égett pattogatott kukoricát, az illata és íze tartós. Ez nem történhet meg veled a megfelelő pattogatott kukoricagéppel. Segítségével gyorsan és egyszerűen elkészítheti saját ízletes pattogatott kukoricáját, akárcsak a moziban.
A pattogatott kukoricagépek között is vannak különbségek: a forró levegős gépek olcsóbbak és alacsonyabb kalóriatartalmú pattogatott kukoricát állítanak elő, mert olaj és vaj nélkül működnek. Másrészt soha nem érik el egészen az igazi "mozipattogatott kukorica" ízét. Ehhez egy pattogatott kukoricagépre van szükség főzőlappal. Tehát, ha a megfelelő pattogatott kukorica ízélményre vágyik, akkor egy igazi popcorn gépet kell használnia. Ezek körülbelül 30 eurótól kaphatók. A legtöbb géppel a saját pattogatott kukoricáját is könnyebben finomíthatja az elkészítés során, és ízlés szerint elkészítheti. A cukor, vaj vagy karamell, valamint a fahéj, a csokoládé és a chili hozzáadása divatos és népszerű az emberek kipróbálására. Bemutatjuk Önnek a különböző pattogatott kukoricagépeket.
Készítsen magának pattogatott kukoricát - a mozi popcornhoz megfelelő pattogatott kukoricagéppel
Popcorn Pot
A pattogatott kukorica edény kézi pattogatott kukoricagép. Az edényt a kályhára teszik. A kézi hajtókar megakadályozza, hogy a pattogatott kukorica megégjen az edény alján. Könnyen használható. Átlagosan 30 eurót kell kiadniuk egy pattogatott kukoricás edényért. A gép hátránya: A teljes előkészítési folyamat során készenlétben kell állnia, és erőteljesen kell működtetnie a kézi hajtókart. Ha van affinitása a kézi gépek és a hagyományos elkészítési módszerek iránt, meg kell szereznie ezt a pattogatott kukoricacserépet.
Forró levegős pattogatott kukorica gép
A forró levegős pattogatott kukoricagép automatikusan elkészíti a pattogatott kukoricát. A pattogatott kukoricát forró levegőtől duzzasztják. A forró levegős pattogatott kukoricagép előnye a zsírmentes készítmény. Ez lehetővé teszi a pattogatott kukorica különösen alacsony kalóriatartalmú előállítását. Ízlésének megfelelően ezután frissen keverhető a gépből bármilyen hozzávalóval, például egy kevés cukorral, sóval vagy vajjal, vagy egyszerűen fogyasztható egy különösen egészséges és alacsony kalóriatartalmú snackhez. A forró levegős pattogatott kukoricagép ára 20 és 40 euró között van.
UFO pattogatott kukorica gép
A pattogatott kukorica gép alakjának köszönheti ezt a kissé furcsa nevet. Az UFO pattogatott kukoricagéppel rövid idő alatt jelentős mennyiségű pattogatott kukorica állítható elő. A gép kezelése egyszerű és egyszerű, és körülbelül 40 euróba kerül. Ha csak alkalmanként szeretne pattogatott kukoricát készíteni, és inkább kis adagokat szeretne, akkor használjon másik gépet.
Mozi pattogatott kukorica gép
A Kinopopcorn Machine segítségével professzionálisan bármilyen mennyiségű pattogatott kukoricát készíthet. Minden kívánt összetevő, például só, cukor vagy zsír könnyen hozzáadható a pattogatott kukoricához. Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül, és igazi figyelemfelkeltő is. A mozi pattogatott kukorica gépek nagyon jó minőségűek és hosszú élettartammal rendelkeznek. A mozi pattogatott kukoricagép ára 80 euró körül mozog. A gép kiváló minőségével és egyszerű használatával valamivel magasabb árat pótol.
Készítsen magának pattogatott kukoricát gép nélkül: Így működik az edényben vagy a mikrohullámú sütőben
A popcorn profi gép nélkül is elkészíthető a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen. Speciális mikrohullámú pattogatott kukorica kereskedelmi forgalomban kapható. A kukoricát már előkészített papírzacskóban vajjal és cukorral összekeverjük. A kukorica megduzzad a mikrohullámú hő hatására. Az elkészítés után más összetevőket is fel lehet önteni a meleg pattogatott kukoricára. Tippünk: Próbáljon ki valami szokatlant. A jelenlegi trend a chili, a csokoládé vagy a fahéj hozzáadása. Ezek a szokatlan változatok szokatlan ízélményt kínálnak, és mindenképpen megérik kipróbálni.
A tűzhelyen lévő serpenyővel a pattogatott kukoricát a következőképpen készítik el: Először a zsírt és a cukrot melegítik az edényben. Ezután a kukoricamagot az edénybe helyezzük, és ráhelyezzük a fedelet. Amint felbukkan az első pattogatott kukorica, a tűzhely kikapcsolható, és az edény eltávolítható a tűzhelyről. Pattogatott kukoricát főzni a tűzhelyen egy serpenyővel kissé nehezebb. Biztosítani kell, hogy a pattogatott kukorica ne égjen az edény alján. A pattogatott kukorica megkeverése érdekében nem szabad levenni az edényről a fedelet, különben a pattogatott kukorica az egész konyhára ugrik. Az égést az edény rázásával lehet megakadályozni. Az edényt semmiképpen sem szabad felügyelet nélkül hagyni. Azok a fazekak, amelyeknek nincs szoros fedele, nem alkalmasak pattogatott kukorica készítésére.
Édes vagy sós?
Míg Németországban a vaj aromájú cukros pattogatott kukorica elfoglalta a kedvenc helyet a moziban, Észak-Amerikában különösen a sózott pattogatott kukorica népszerű. A Németországban ismert "édes" pattogatott kukorica csak egyes esetekben kapható "vízforraló kukoricaként". Javaslatunk: Ki kell próbálnia a sós pattogatott kukoricát vajjal, hogy megismerje új ízét a házi készítésű pattogatott kukoricának - nem hiába ez a legnépszerűbb mozis snack az USA-ban!
Melyik pattogatott kukorica kukorica különösen alkalmas? Miért csak speciális kukorica használható?
Popcorn csak pattogatott kukoricával készíthető. A keményítő előállításához és takarmányként használt normál kukoricatípus, az úgynevezett takarmánykukorica alkalmatlan, mert hő hatására nem reped meg. A puffasztott kukoricának vékony, üveges héja van, amely hő hozzáadásakor megreped.
Hány kalóriája van a pattogatott kukoricának?
A pattogatott kukorica, mint teljes kiőrlésű snack, rendkívül magas rosttartalmú és nagyon alacsony kalóriatartalmú. Olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint magnézium, vas, foszfor, nátrium, cink, kálium és B6-vitamin. Adagok nélküli pattogatott kukorica adagja (kb. 25 gramm pattogatott kukorica kukoricából készül) csak 80 kalóriát tartalmaz, és ezért szuper egészséges, alacsony kalóriatartalmú alternatíva chips, csokoládé és egyéb harapnivalók számára az esti tévé előtt.
A pattogatott kukoricát ízlésétől függően sokféle összetevővel finomíthatják, így természetesen nő a kalória- és zsírtartalom. Az alacsony kalóriatartalom fenntartása érdekében a pattogatott kukoricát keverhetjük fahéjjal, agavé sziruppal, sóval, kókuszolajjal vagy olívaolajjal. De a popcornhoz cukrot, karamellát, csokoládét vagy vajat is adhatunk. Bár ezek a variánsok valamivel magasabb kalóriát és zsírt tartalmaznak, jó alternatívák más népszerű snackekhez képest.
A pattogatott kukoricában antioxidánsok is vannak. Ezek polifenolokat tartalmaznak, amelyekről azt mondják, hogy rákgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. A legtöbb polifenol a kukoricamag héjában található.