Készítsen magának vegán tejfölpótlót

tejfölpótlót

Készítsen magának vegán tejfölt

Ez egy rendkívül könnyű Recept csak 3 hozzávaló (plusz víz).

A tejföl vegán helyettesítője az finom és hihetetlenül krémes.

Használhatja a tejmentes tejfölt sokoldalú felhasználás, akárcsak a tehéntejből készült klasszikus változat.

  • A vegán tejföl egészséges, laktózmentes alternatíva.
  • Használhatja a krémet főzéshez, mert Dips vagy mint Toppolás használat.

A tejföl helyettesítője:

    vegán Laktózmentes, hihetetlenül krémes, hihetetlenül finom, könnyen elkészíthető önmagában, csak egészséges alapanyagok felhasználásával

A CIKK HIRDETÉSEKET TARTALMAZ.

TARTALOMJEGYZÉK

ÖSSZETEVŐK:

300 g vegán tejfölhöz szüksége van:

    150 g Kesudió
    (természetes, nyers, pörköletlen) 2 evőkanál Citromlé
    (frissen préselt vagy készen vásárolt) negyed teáskanál só
    (kb. 2 g) 125 ml víz

FELHASZNÁLT TERMÉKEK

Vegán tejföl

összetevők

  • ▢ 150 g természetes kesudió (pörkölt, sózatlan)
  • ▢ 125 ml vizet
  • ▢ 2 evőkanál citromlé
  • Ј ј tk só

Utasítás

ÁZZÁS PÉNZEK

KEVERD ÖSSZE

Jó étvágyat!

Kipróbálta már ezt a receptet? Címkézd @veggie_einhorn képedet az Instagram-on!

  • Tál hogy áztassa a kesudiót
  • kavics az átázott kesudió lecsapolásáért
  • Esetleg. Citrus sajtó
  • határozottan egyet Turmixgép

Pinterest A Pinteresthez 👇

Jegyezze fel a recept falára

MILYEN PÉNZMAGARÁK?

  • A kesudiónak van egy semleges ízű.
  • Egészséges zsírokat és akaratot tartalmaznak szuper krémes, ha pürésítik.
  • Tökéletes krémes tejfölpótlóhoz!
  • Ehhez a recepthez szüksége van természetes Kesu dió.
  • pörköletlen (nyers)
  • sótlan
  • A sült kesudió erősebb ízű.
  • Ön alkalmas Nem tejfölre.

Tippek áztatáshoz és keveréshez

  1. Kesudió, ha lehetséges sokáig áztassa
    (8-12 óra)
  2. egy lehetséges erős keverő
  3. elég sokáig keverjük

  • Minél tovább áztatja a kesudiót, annál krémesebb és simább lesz a kész tejföl.
  • A kesudió egy tálban sok hideg vízzel borító.
  • Csak fedél nélkül hagyom őket szobahőmérsékleten.
  • Lehetőleg Éjszakai áztatás.
  • 8-12 óra(vagy akár 24 óráig is).
  • A kesudió bedagad és egy kicsit nagyobb és lágyabb legyen.
  • Szitára öntjük.
  • A Öntsön le áztató vizet.
  • 150 g száraz kesudió eredmény áztatás és öntés után kb. 215 g áztatott kesudió.

  • Öntsön forró vizet a kesudióra
  • Áztassa a forró vízben legalább 1 órán át

  • Keverd össze: Mindenkire szükséged van Turmixgép.
  • A turmixgép (kézi turmixgép) nem működik.
  • Nem feltétlenül kell egy keverőnek lennie.
  • A a kis állványkeverő is működik, akkor csak tovább kell ázni és tovább keverni.
  • Nekem van egy nagy keverő (ninja turmixgép) és egy kis mini keverő (AEG PerfectMix).
  • Mindkettő felhasználható kesudió pürére.
  • Ha a keverőedény nem akkora, akkor jobban működik.
  • Akkor nem kell folyamatosan nyomni a masszát a széléről, de minden magától fut.
  • A Ninja Blender és az AEG többféle keverőedényt tartalmaz.

ALMAECET

Citromlé helyett használhat almaecetet is.

  • Frissen préselve A legjobb a citromlé.
  • De előre megvásárolt is lehetséges.

Élesztőpelyhek

  • Hozzáadhat egy evőkanál, ha úgy tetszik Élesztő pehely hozzá.
  • Ez ad egyet finom, pikáns íz
  • el is hagyhatja
  • (Keverés előtt adjuk hozzá, hogy szépen elterjedjen.)

A táplálékélesztő választható.

NÖVÉNYI TEJŰ VÁLTOZAT

Te is növényi tej a víz helyett használat.

Ettől lesz a tejföl tartalmasabb.

Bármilyen típusú növényi tej alkalmas (szójatej, zabtej, mandulatej ...) vagy akár növényi krém (Szója konyha, rizs konyha, zabkrém ...).

De vízzel nagyon jól működik, és ennek az eredménye is rendkívül krémes, csak vízzel is.

Mindig vizet veszek. 👌

Milyen hosszú ideig lehet a vegetáriánus ételek polcain?

Tartja magát hűtőszekrényben 3 - 5 nap jól lezárt edényben.

MIRE HASZNÁLHATOM A VEGÁNFORRÁST?

  • A vegán tejföl sokoldalú.
  • főzéshez
  • mert Növényi lasagna
  • rántott ételekhez
  • Mártásokhoz és mártogatókhoz
  • chili, lencseleves vagy pörkölt önteteként
  • Burritókhoz, tacókhoz vagy más mexikói ételekhez
  • Vékonyabb táskákhoz vagy Buddha tálakhoz
  • sült burgonyával, sült zöldségekkel vagy töltött édesburgonyával
  • szendvicskrémként
  • és még sok más

A krém annyira ízletes, hogy valóban felhasználhatja minden étkezéssel vagy akár kanállal tiszta tud enni. 😍

Kalóriák és számértékek:

A recept kb. 300 g.

100 g legyen vegán tejföl 295 kalória.

Táblázat = 100 g tápértéke:

Kalóriák: 295
Zsír: 22 g
telített zsírsavak: 4 g
Szénhidrátok: 14 g
Cukor: 3 g
Fehérje: 9 g

Hogy tetszik a vegán tejföl?

Van kérdése vagy ötlete a recepttel kapcsolatban? 🙂
Kérlek írj egyet megjegyzés.

Kérjük, ossza meg a receptet Facebook.
Nagyon szépen köszönjük! ♥