Készítsen saját zöldséglevest só nélkül csecsemőknek és kisgyermekeknek
Mint saját tapasztalataink alapján tudjuk, nem könnyű megtalálni a só nélküli zöldséglevest, amely alkalmas csecsemőknek és kisgyermekeknek. Mivel ezt a kérdést gyakran csoportosan olvastuk, ma szeretnénk bemutatni Önnek három módszert, amellyel elkészítheti saját zöldséglevesét só nélkül. Egyrészt a megfőtt zöldséglevesről, házi készítésű, szárított zöldségleves porról, só nélkül, és végső esetben a fagyasztva szárított zöldségekből készült házi zöldséglevesről szól. De először néhány háttérinformáció arról, hogy miért ne használhatná a kész zöldséglevest (még az egészséges élelmiszerboltból sem).
Van zöldségleves sok sót?
A kereskedelmi zöldséglevesek sajnos mindig tartalmaznak sót. Levest vagy port nélküle nem találtunk egészséges élelmiszerboltokban vagy egészséges élelmiszerboltokban. Ez egyszerűen azért van, mert a só hosszabb ideig tart, ezért a zöldségleves is tovább bírja. Gyakran előfordul, hogy a só az összetevők listáján az első, ami azt jelenti, hogy a húsleves többsége só. Mivel a só sokkal olcsóbb, mint az aromás zöldségek, ez nem meglepő. A sótartalom a gyártótól függően nagymértékben változhat. Mivel azonban különösen a csecsemőknek egyáltalán nem szabad sót fogyasztaniuk, nem javasoljuk a zöldségleves megvásárlását. Felnőttek számára nagyszerű zöldséglevesek vannak glutamát nélkül az egészséges élelmiszerboltban.
Van zöldségleves só nélkül?
Néhány eladó az interneten zöldséglevest só nélkül árul, pl. B. Wagener természetes tápláléka, Veggiepur * vagy Freshbaby. A legtöbb megrendelhető az Amazon-on keresztül. Előnye, hogy általában nem különösebben drágák, nagyon hosszú az eltarthatóságuk és nagyon praktikusak. Hátránya, hogy nem tudja pontosan ellenőrizni, hogy mi is van a húslevesben. Gyakran az intenzívebb fűszerek, mint a kurkuma vagy a buzogány, több ízt adnak a húslevesnek. Természetesen alternatíva azok számára, akik nem akarják maguk csinálni.
Hol kaphatok alacsony sótartalmú zöldséglevest?
Az egyes szolgáltatóknak gyakran saját online üzleteik vannak, ahol alacsony sótartalmú zöldséglevest rendelhet. Az Amazon ellátási forrásként is szolgál. Sajnos még egyetlen helyi áruházban, szupermarketben vagy egészséges élelmiszerboltban sem találtunk só nélküli zöldséglevest - éppen ezért csak az interneten végzett keresés segít. A Google általában pontosan tudja, hol lehet beszerezni a legolcsóbbat
Sómentes zöldségleves ...
valóban nem nehéz, ezért szeretnénk ma három lehetőséget megmutatni. És a legjobb az egészben, hogy mindenkinek van valami. Akár folyékony húslevest, granulátumot vagy port szeretne. Az előkészületek különböző időtartamot igényelnek, itt is mindenki kiválaszthatja, hogy mit szeretne felkészíteni és a legjobban készül.
Tippünk: Jobb közvetlenül nagy mennyiséget előállítani, az erőfeszítés megéri, és a húsleves hosszú eltarthatóságú.
Készítsen saját zöldséglevest só nélkül
Most megmutatunk három receptet arról, hogyan készítheti el a zöldséglevest saját maga. A fagyasztva szárított zöldségekből készült első változat olcsó, gyors és könnyen elkészíthető. A sütőben szárított zöldségekből készült második változat is olcsó és könnyű, de kicsit több időt vesz igénybe. A házi és főtt húsleves harmadik változata szintén olcsó, de a legtöbb erőfeszítést igényli. Csak nézze meg, mi felel meg a legjobban.
Fagyasztva szárított zöldségekből készült só nélküli zöldségleves
Először is, a legkönnyebb, legolcsóbb és leggyorsabb módszer a sómentes zöldségleves elkészítéséhez a babának. Ehhez fagyasztva szárított leves zöldekre * van szükség. Megvan a táskám z. B. egy nagy Rewe-ben vásárolt, Wagnertől. Ez a lehetőség nagyobb szupermarketekben, központokban vagy természetesen az interneten érhető el. A fagyasztva szárított zöldségeket egy állványkeverőbe, a Thermomix-be, vagy ha szükséges, a kézi turmixgépre teszi, és néhány másodpercig keveri őket, amíg finom por nem képződik. Egyszerűen töltse fel egy csavaros üvegbe, és használja, ha szükséges. A por nem tartalmaz sót, nagyon olcsó, nagyon könnyen előállítható és mindenekelőtt 3 percet vesz igénybe. Hátránya, hogy nem bio zöldségek. Ha nem érdekel, ebben a lehetőségben megtalálja a tökéletes megoldást.
Szárított zöldségleves friss zöldségekből
A második változat friss zöldségekből áll, hihetetlenül aromás, sokkal aromásabb, mint a fagyasztva szárított zöldségeké, ugyanakkor több erőfeszítést igényel. Nak nek
1 kis zeller
Hámozzon meg, tisztítson meg és durván kockára vágja. Finomra aprítva turmixgépben vagy Thermomix-ben. Ha nincs nagy teljesítményű keverője, akkor a multi-chopper segítségével a zöldségeket is nagyon apróra vághatja, lereszelheti vagy apróra vághatja. Állítsa a sütőt 100 ° C-ra, és nagyon vékonyan kenje el a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Helyezze a sütőbe, de ne zárja be teljesen a sütő ajtaját. A legjobb, ha fakanalat dugunk az ajtóba. Ez lehetővé teszi a nedvesség távozását és a zöldségleves jobb kiszáradását. Szárítsuk a sütőben kb. 6 órán át, ha szükséges, a felénél forduljunk meg. Konvekcióval a legjobb, ha egyszerre két tálcát helyez a sütőbe, és időről időre váltogat a helyzetben. Attól függően, hogy milyen vastagra terítette a masszát, hosszabb ideig tart megszáradni. De nagyon gyorsan érezheti, ha a húsleves nem elég száraz. Vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen lehűlni, lehetőleg egy éjszakán át. Ezután keverőben vagy multi-chopperben finomra keverjük, és egy csavaros üvegben is tároljuk.
Zöldségleves só nélkül
A végső recept egy főtt zöldségleves, amelyet nagy mennyiségben készíthetünk, fagyasztva vagy leforrázva. Csak egy nagy serpenyőre és csavaros kupakkal ellátott poharakra vagy jégkockatartókra van szüksége.
Körülbelül 3 kiló vegyes zöldség
Zeller és zeller
5-7 liter vízzel öntjük össze egy nagy serpenyőben, forraljuk fel, majd zárt serpenyőben, lassú tűzön 1-3 órán át pároljuk. Szűrje át egy szitán vagy szövetpelenkán, majd kihűlve csavaros üvegekbe vagy jégkocka tartályokba töltse. A húsleves csökkentése érdekében természetesen forrón töltse fel. A fazékmaradványokat egyszerűen krumplipürével pépesíthetjük, és apró pogácsákba süthetjük, pl. Zabpehely vagy gabona.
Tippjeink mindenkinek, akinek nem szabad saját zöldséglevet készítenie
Ha mindhárom tipp túl fárasztó az Ön számára, akkor is van lehetőség megvásárolni a fent említett húsleveseket, javasoljuk a Veggiepur * húslevest, amely különböző ízekben kapható.
A * -gal jelölt linkek társult linkek. Ha a cikket link-ajánlásomon keresztül vásárolja meg, kapok egy kis jutalékot. Számodra természetesen semmi sem változik az árban.