Készítsen zellert - ez így működik
A zellert, más néven zellert apró gumói és vastag levélszára jellemzi. A népszerű zöldséget nemcsak számos ételben használják, hanem nyersen is rendkívül népszerű.
Szeretne elkészíteni egy rakott vagy egy finom zöldséglevest zellerrel vagy zellerrel, és kíváncsi arra, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészíteni a zöldségeket? A következő lépésenkénti utasításokban megmutatjuk, hogyan készítheti könnyedén ezt a népszerű összetevőt számos ételhez.
Zellerrudak készítése
- Óvatosan vágja le késsel a zeller bokor felső, elágazó és leveles részét, hogy a bokor végei szépek és simaak legyenek. Tegye félre a leveleket, és tartsa őket későbbre.
Videók aktiválása
Az alábbi funkció nem része a MAGGI GmbH weboldalának. Felhívjuk figyelmét, hogy a párbeszédablak megerősítésével az Öntől származó adatok továbbíthatók minden, a weboldalunkba integrált közösségi plug-in szolgáltatóhoz (lásd: Használják-e webhelyeinken a közösségi bővítményeket? Adatvédelmi feltételeinkben). Az adott szolgáltató adatvédelmi feltételeiben megtudhatja, hogy mely adatokat milyen célra használják fel a weboldalukon. A párbeszéd megerősítésével elfogadja ezt az adatátvitelt.
Ok, aktiváljon videókat ehhez a webhelyhez
A gyümölcsök és zöldségek túl hamar megbarnulnak és ehetetlenek lesznek? Már nem így történik!
Zeller gyártása
A zeller a gyökérzöldségek családjába tartozik, és a zellertől eltérően nagy és gumós gyökér. A fanyar és a nagyon jellegzetes zeller íze miatt sokféle ételhez alkalmas.
1. lépés
A zeller elkészítéséhez alaposan mossa meg a gumókat, és egy éles késsel vágja le a bőrt, hogy az összes tapadás és fás terület elmaradjon.
2. lépés
A kerek zöldségek kockákra vágásához először a gumókat vágjuk szeletekre, majd ezeket csíkokra, végül pedig kockákra.
3. lépés
Öntsön le citromlevet, hogy megakadályozza a hámozott zöldségek elszíneződését. A zeller levelei fűszeres gyógynövényként is használhatók felaprítva. Ezután a zöldségeket főzhetjük vagy főzhetjük a recepttől függően. A