Keto Eggs Benedict megkönnyítette otthon; Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban ben Pinterest. 😉

Foglalja le az alacsony szénhidráttartalmú Keto 5 hozzávaló szakácskönyvet 120+ egyszerű recepttel, és INGYENES bónuszokat kap MOST!

Könnyen elkészíthető keto tojás keto, amely egyesíti a buggyantott tojásokat szalonnával vagy sonkával és holland szószsal. Ez egy népszerű éttermi reggeli étel, amelyet otthon könnyű elkészíteni.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. Lásd a közzétételt

Amikor főiskolás voltam, volt egy vidéki étterem, ahol reggeliztem az osztálytársakkal. Mindig buggyantott tojást kért egy pirított angol muffinra, kanadai szalonnával és holland mártással. Ez a Kened Benedict tojás alacsony szénhidráttartalmú változata annak a kedvenc ételnek.

Mivel már nem szoktam kenyeret enni, a Paleo English Muffin receptemet használom az étel elkészítéséhez otthon. Ez egy kis zsemle, amely gyorsan főz a mikrohullámú sütőben. A holland szószt pedig könnyű keverni turmixgépben vagy tálban.

Kövess minket PINTEREST!

Mi az a tojás Benedict?

Az étel nagyon hasonlít a firenzei tojásokhoz, akár spenót hozzáadásával, akár sonka helyettesítésével. Nevét egy Wall Street-i brókerről kapta, aki 1894-ben megrendelte a New York-i Waldorf Hotelből. Az eredeti változat azonban ropogós szalonnával és két buggyantott tojással borította be a pirítóst, majd holland mártással borította be.

A legtöbb étterem manapság pirított angol muffint használ alapul. A bagel mindkét felét egy szelet grillezett kanadai szalonnával és egy buggyantott tojással töltik fel. Hollandi szósszal végződik.

Hány szénhidrát van a Benedict-tojásban?

Manapság még mindig megrendelem az Eggs Benedictet egy helyi reggeliző étteremben. Ez azért van, mert a holland szószban kevés a szénhidrát, ezért csak annyit kell tennem, hogy megszabaduljak a zsemlétől. Csak azt kérem, hogy a kenyér helyett használjon paradicsomszeletet.

Alacsony szénhidráttartalmú Benedict-tojás

A hagyományos recept szerint könnyű csökkenteni a szénhidrátot. Egyszerűen cserélje le a kenyeret alacsony szénhidráttartalmú változatra. Vagy használhat egy zsemle helyett egy vastag szelet paradicsomot. Egy darab grillezett padlizsán is működne.

Hogyan lehet orvostojást tojni

A tojás orvvadászatának hagyományos módja az, hogy 2-3 centi forrásban lévő vízbe tesszük őket. Addig főzzük, amíg a fehérek meg nem keményednek, majd réses kanállal távolítsuk el.

A BBC Goodfood azt ajánlja, hogy egy csepp ecetet adjon a tojáshoz vagy a vízhez. És azt is javasolják, hogy gyengéd örvényt hozzanak létre a vízben, hogy a tojásfehérje körbefogja a sárgáját. Ez azonban több tojással nem működik jól.

Alacsony szénhidráttartalmú kenyér lehetőségek

Bár szeretek egy kis zsemlét használni ezeknek az alacsony szénhidráttartalmú Benedict tojásoknak az alapjául, minden alacsony szénhidráttartalmú kenyér működni fog. Használhatná az egyszerű gyorskenyeremet, mandulalisztes kenyeremet vagy kókuszlisztes kenyeremet. A lélek kenyér egy másik népszerű keto kenyér recept.

Ha még nem áll készen a saját kenyér elkészítésére, vásárolhat néhány előre elkészítettet. Felülvizsgáltam a ThinSlim Foods márkát, de az LC Foods alacsony szénhidráttartalmú, frissen sütött kenyeret is forgalmaz.

A jó hír az, hogy minél többen árulnak diétás ételeket, annál többen válnak alacsony szénhidráttartalmú étkezési módra. Remélem, hogy egyszer a szokásos étrend alacsony szénhidráttartalmú lesz.

★ Kövess engem a FACEBOOK-on, a PINTEREST-en és az INSTAGRAM-on további keto-barát receptötletekért. ★ Jelentkezzen be a myNEWSLETTER oldalra a legfrissebb frissítésekért és egy INGYENES étkezési tervért.

Keto Eggs Benedict

A Benedict-tojás szénhidráttartalma alacsonyabb lehet a hagyományos angol muffin cseréjével. Ez a változat gyors holland szószt használ alacsony szénhidráttartalmú kenyér készítéséhez. Amerikai reggeli Reggeli tanfolyam Kulcsszó keto tojás Benedict, alacsony szénhidráttartalmú tojás Benedict Elkészítési idõ 10 perc Fõzési idõ 5 perc Teljes idõ 15 perc Adagok 4 személy Kalória 252 kcal

Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

összetevők

4 nagy tojás
4 szelet főtt kanadai szalonna (vagy szeletelt főtt sonka vagy szalonna)
1 adag keto hollandaise szósz
4 pirított alacsony szénhidráttartalmú angol muffin fele

Alacsony szénhidráttartalmú édesítőszerek | Keto édesítőszer átalakítási táblázat

Szerezd meg az INGYENES nyomtatható keto étkezési tervet

kézikönyv

Tegyen 2-3 centi vizet egy mély serpenyőbe vagy fazékba egy csepp ecettel. Forraljuk fel a vizet, és csökkentjük a hőt éppen forráspont alá.
Óvatosan törje meg a tojásokat forró vízben, és főzze, amíg a fehérek meg nem kötődnek. Réses kanállal távolítsa el.
Helyezzen alacsony szénhidráttartalmú pirított angol muffinokat (vagy paradicsomszeleteket) a lemezekre. Tetejére egy-egy szelet kanadai szalonnát (vagy sonkát) teszünk. Tegye a tetejére a buggyantott tojásokat, és öntse a holland szószt a tojásokra. Szükség szerint megszórjuk paprikával.

Megjegyzések

A pirított, alacsony szénhidráttartalmú muffinokat paradicsomszeletekkel helyettesíthetjük. A spenót pedig használható a Benedict firenzei tojásos sonka helyett.

Kell segítség?

Csatlakozzon Facebook-csoportomhoz, ahol segítséget kaphat receptekért és fogyásért!

táplálás

további információ

Nettó szénhidrát: 1 g | Szénhidrát%: 1,6% | A fehérjék% -a: 24,6% | % Zsír: 73,8%

Megjegyzés a táplálkozási információkról

A receptben található táplálkozási információk engedélyt adnak, és csak hozzávetőlegesek. Nem garantálhatjuk a receptek táplálkozási információinak pontosságát ezen a weboldalon. Az eritrit-szénhidrátok nem szerepelnek a szénhidrátszámban, mivel bebizonyosodott, hogy nem befolyásolják a vércukorszintet. A nettó szénhidrátok az összes szénhidrátok, levonva a rostokat.

Első közzététel: 2010. augusztus 7. ... Utolsó frissítés: 2019. október 15