Keto sárgarépatorta cukormázzal - Darázs Ketolandban
KETO SÁRSTORTA FAGYASZTÁSAL
A répatorta mindig működik!De várjon egy percet: sárgarépa 
Igen, a sárgarépa az egyik magas szénhidráttartalmú étel, de ez a sárgarépatorta végig ketogén. A legfontosabb esemény: Valójában csak kis mennyiségre van szükség az édes zöldségekből, hogy mégis teljes ízű legyen.
A klasszikus sárgarépatorta-recepttel szemben, amelyben 300–400 g reszelt karotinbombát adnak a tésztához, ez a változat csak 130 gramm zöldséggel elégedett meg.
Legyünk őszinték: a sárgarépatortának általában nincs íze sárgarépának, vagy csak korlátozott mértékben - mint ahogy a cukkinisüteménynek sem íze. Először is, a zöldségek hozzáadása lédússágot és mennyiséget kölcsönöz a tortának. Kevesebbel megteheti.
Egy dolog mindenképpen elengedhetetlen a sárgarépatortához: a fahéj. A kettő csak összetartozik. Az egzotikus fűszer különlegességet kölcsönöz a tortának.
Egy kis megjegyzés a recept „édes keverékéről”:
Be kell vallanom, azon emberek közé tartozom, akiknek problémái vannak az eritrittel. Számomra a cukorhelyettesítő számos előnye nem képes kompenzálni a nyelv kellemetlen hideg ízét.
Mert akkor már nem kóstolok semmit - és valójában nem is ez a lényeg. Sajnos alternatívákkal nem ilyen egyszerű. Mert ha teljesen kicseréled a szükséges mennyiségű édességet édesítőszerrel, akkor ismét hiányzik a tésztához szükséges mennyiség. Egyébként - kidolgoztam magamnak egy olyan keveréket, amely eddig nagyon jól sikerült.
Azoknak, akikre szükség van a receptben 120g cukrot stevia eritrittel keverek, hogy finom por legyen. Természetesen lehet Stevia eritrit: édesítőszer arány kívánság szerint változhat, vagy teljesen más édesítőszerekkel helyettesíthető.
Én személy szerint szeretek egy kis téglalap alakú tepsiben sütni a tortát, amely valamivel nagyobb, mint egy brownie serpenyő, majd apró darabokban tálalom a süteményét, amely a fagyossága miatt meglehetősen vastag. Nagyon jól néz ki, és nagyon jól néz ki.
Tehát akkor kezdjünk dolgozni 🙂
Sok szerencsét és élvezetes süteménytáplálást kívánok