Ketogén diéta előnyei, hátrányai, ételei, sikerei - minden információ
Ha a fogyás módjait keresi, előbb vagy utóbb eléri a ketogén étrendet. A ketogén étrend alacsony szénhidráttartalmú étrend (alacsony szénhidráttartalmú) étrend, amelynek célja a test arra való kényszerítése, hogy energiát merítsen a zsírtartalékokból. De azt mondják, hogy a keto diéta hatással van az egészségre és pozitívan hat az olyan betegségekre is, mint az epilepszia.
De miről is szól pontosan a ketogén étrend? Hogyan működik az étrend ezen formája, és mik az előnyei és hátrányai? Mindezekre és további kérdésekre választ találhat a "ketogén diéta" témájú útmutatónkban.
Ketogén étrend - mi ez?
A ketogén étrend a táplálkozás egyik formája, amely szinte teljesen szénhidrátmentes. Ezzel az úgynevezett alacsony szénhidráttartalmú étrenddel a napi táplálékmennyiség legfeljebb öt százaléka szénhidrátból áll. Ez arra kényszeríti a testet, hogy energiáját a zsírlerakódásokból nyerje. Az anyagcsere a ketózis felé változik. Ezt az állapotot akkor éri el, ha a test napi kevesebb mint 50 gramm szénhidrátot kap, és felhasználta a glikogénkészleteit - ez általában két-három napot vesz igénybe.
Durván meg lehet különböztetni a kalóriahiányos ketogén étrendet és a kiegyensúlyozott vagy pozitív kalóriaméretű ketogén étrendet. Ha a ketogén étrendhez kalóriahiány társul, akkor a hangsúly a zsír lebontására, vagyis a fogyásra irányul. Ellenkező esetben más célok állnak - például a szív- és érrendszeri betegségek vagy a 2-es típusú cukorbetegség kezelése.