Ketogén diéta - kihívás a betegek és a szakemberek számára
Használat, hatásmód és megvalósítás gyermekkori epilepsziák és ritka veleszületett anyagcsere-betegségek esetén
A "ketogén étrend" (KD) kifejezés egy olyan táplálkozási formát jelent, amelyben az élelmiszer-energia nagy részét zsírok formájában szállítják. Az éhezéshez hasonlóan a ketogén étrend is azt jelenti, hogy a ketontesteket energiára használják szénhidrátok helyett. A KD-ben ezek azonban az ételben található zsírsavakból képződnek, és nem a szervezet saját zsírtartalékaiból. A KD a gyermekkori gyógyszerrezisztens epilepszia és különféle ritka anyagcserezavarok elismert terápiája. Használatukat különféle egyéb betegségek esetén tárgyalják. A táplálkozás ezen formájának elvégzése időigényes és nehéz. Sok mindennapi étkezési helyzet, például étterembe járás vagy barátokkal és rokonokkal való étkezés nagyon nehéz a betegek számára.
bevezetés
A ketogén étrendet (KD) először 1921-ben vezette be dr. WILDER, a minnesotai Mayo Klinika orvosa hatékonyságának leírása az epilepszia során [1]. Már akkor tudták, hogy az éhomi epilepsziás betegeknél csökkentek a rohamok. Manapság a KD a terápia-rezisztens (azaz nem gyógyszerre reagáló) epilepszia terápiájának szerves része. Egy másik fontos klinikai terület a veleszületett anyagcsere-betegségek, különösen a szénhidrát-anyagcsere területén. A KD pozitív hatását rák, neurodegeneratív betegségek, diabetes mellitus és súlycsökkentés kemoterápiája során hosszú ideje újra és újra megvitatták, de jelenleg spekulatív [2, 3].
A teljes cikk megtalálható a Nutrition Review 8/17 cikkben is, az M444-től M458-ig.
Ha elolvasta a cikket, itt eljut a kérdőívre. Kérjük, előzetesen jelentkezzen be, mivel az online kérdőívek csak a bejelentkezett előfizetők számára állnak rendelkezésre. A téma befejezése után folytathatja a kérdőív használatát testmozgás céljából.