Ketogén diétás tipp Tőkehal máj reggelire
Vannak receptek és összetevők, amelyeknek nem kell kalandnak lenniük. A tőkehal máj ennek a nem szeretett ételközösségnek a tagja, akinek a név puszta említése még a legvakmerőbbeket is megijeszti.
Tartson ott, mert Ulrich a csukamájat tervezi ketogén reggelijére !
Néhány nappal ezelőtt Ulrich a konyha mélyéből azt kérdezi tőlem:
- "Készíthet nekünk holnap keto zsemlét?" "
Ott válaszolhattam volna mint modell feleség
-"De természetesen kedvesem! »Anélkül, hogy egyetlen kérdést is feltett volna.
Igen, de nem, mert nem vagyok ez a modell nő, és ami még rosszabb, kíváncsi vagyok.
Ismerem, tudtam, hogy valami nem világos dolgot rejt !
És bumm! Találd ki, mire készül? Pirítós ... tőkehalmáj.
Az első reflexem .
"Fussunk el! Először a nők és a gyerekek! "
Sajnálom, de a név önmagában valami nagyon különlegeset idéz fel az ízlésemnek. Végül kellemesen meglepődtem, mert ez nem annyira hangsúlyos, és a klassz dolog az egyik leggazdagabb ételek omega 3-ban (EPA/DHA) természetes formában. Anélkül, hogy megfeledkezne jó A- és D-vitamin-tartalmáról.
Az Omega 3 (EPA/DHA) ezek az esszenciális zsírsavak, amelyek ugyanolyan jót tesznek az agyunknak, mint az inzulinérzékenységünknek. Dr. David Perlmutter az első, aki a napi pótlást szorgalmazza (cikkünket megtalálja könyvéről ITT). Mert valóban, többségünk (függetlenül az étrendünktől, az LCHF-től vagy sem) ezen a ponton valódi hiányt mutat. Bizonyos olajok, mint például a Quintesens 50+, meglehetősen ritka omega 3 és 6 arányban gazdagíthatják az étrendet (linkre kattintva ide kattintva vagy elérhető a bioboltokban), ez a kedvenc olajunk.
És ha a jó szándékú emberek visszavágnak, "igen, de ha mindent megennél, ahogy a nemzeti táplálkozási ajánlások jelzik, akkor nem lenne hiányod", akkor kérlek, kérlek, hogy számolják össze napi összes mikroelem-bevitelüket. Tudja ezt, hogy lefedje őket, közel 5000 kcal/napot kell fogyasztania, és természetesen nem 5 nagy mac/krumpliból, hanem magas táplálkozási sűrűségű ételekből áll: az egyik kalória nem egyenlő a másik kalóriával !
Ez a hozzájárulás megfelel annak, amit őseink életmódjuk (testhőmérséklet fenntartása, vadászat és más, ugyanolyan örömteli napi tevékenység) tekintetében magunkba szívtak.