Ketogén étrend Az epilepszia különböző kezelésére
A ketogén étrend segíthet a súlyos epilepszia kezelésében, és csökkentheti a betegeknek adott gyógyszerek mennyiségét.
Az Institut Pasteur táplálkozási osztálya. A ketogén étrendet bármilyen gyógyszeres kezeléssel szemben ellenálló epilepszia esetén írják fel.
Már 1920-ban elismerték a gyermekek és serdülők súlyos epilepsziájának terápiás eszközeként. Aztán az 1990-es évekig fokozatosan feledésbe merült, az orvostudomány és a drogok fejlődése miatt. Ismét refrakter epilepsziában és/vagy közönséges formában alkalmazzák a gyógyszeradagok csökkentésére. Az ilyen étrend 30-40% -kal csökkenti a rohamokat.
Az elv a szénhidrátok (kevesebb, mint 50 g/nap) jelentős mértékű csökkentése, a lipidek (zsírok) és a fehérjék relatív növekedésével. Ebben az esetben a test olyan ketontesteket állít elő, amelyek üzemanyagként szolgálnak az agy számára, és amelyek közvetlenül görcsoldók lennének.

Ez a diéta nem triviális, és nagyon szigorú orvosi felügyelet mellett kell végrehajtani, mivel néha csak 10 g szénhidrátot tartanak naponta. Második vagy harmadik sorként van előírva.
A súlyos epilepsziákról szóló HAS (Haute Autorité de Santé) útmutató ezt a diétát tárgyalja. De azt tanácsolja a kórházi megvalósításnak, hogy a kórházi ápolásokat meg lehet ismételni az utánkövetés során.
Csecsemőknél és kisgyermekeknél ez az étrend ipari "tej" formájában adható be: Ketocalâ. Ez a tej felhasználható desszertek készítéséhez is.
A megfigyelés abból áll, hogy rendszeresen ellenőrizzük a ketontestek jelenlétét a vizeletben, és biztosítjuk a kalciummal, káliummal stb. Való kiegészítést a hiányosságok elkerülése érdekében. Ez nem csoda diéta, de szinte minden második beteg érzékeny lenne rá
Az orvos az arány meghatározásával írja elő az étrendet: lipidek/szénhidrátok + fehérjék