Ketogén étrend Keto brokkolileves; Allmyketo

Nincs semmi szívmelengetőbb, mint egy nagy és kiadós tál leves egy hideg téli napon. Még jobb, ha a tál leves valóban hozzájárulhat egészségének javításához. Ez a brokkoli és sajt keto leves tele van tápanyagokkal, például A-vitamin, C-vitamin, kalcium és fitonutriensek.

Felkészülési idő: 5 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok: 4

Hozzávalók:
2 csésze brokkoli (fagyasztva, felolvasztva és durvára vágva)
1 közepes sárgarépa (apróra vágva)
1 kis hagyma (apróra vágva)
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál fokhagyma por
3/4 teáskanál só
1/2 teáskanál borsot
1/8 teáskanál szerecsendió
2 csésze csirke vagy marhahúsleves
1 marék spenót
1/2 csésze nehéz tejszín
115g cheddar sajt
115g gouda

Utasítás:

1. Tegyen olívaolajat egy nagy serpenyőbe, és kapcsolja be közepes lángon. Hozzáadjuk a sárgarépát és az apróra vágott hagymát. Keverjük 1-2 percig.
2. Hozzáadjuk a fokhagymát, a brokkolit, az ételízesítőket és a fűszereket. Keverjük össze és főzzük még 1 percig.
3. Adjuk hozzá a csontlevest, keverjük össze és főzzük 8-10 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Kapcsolja le a hőt, és tegye bele a tejszínt.
4. Adja hozzá a leves keverék felét nagy sebességű turmixgépbe, adja hozzá a spenótot. Addig keverjük, amíg a keverék sima nem lesz. Az egész levest összekeverheti, ha tökéletesen sima állagot szeretne.
5. Tegye vissza a turmixgép tartalmát egy nagy fazékba, keverje hozzá a cheddart és a goudát, amíg teljesen meg nem olvad. Az ízesítést állítsa ízlés szerint. Adjunk hozzá brokkolit és sajtot a leveshez.

---