Keveréses rizsfehérje-ínyenc omlettje
Egy másik régi recept, amit kiveszek a szekrényeimből. Remek ötlet a maradék és a rizs újrahasznosítására.
Rizs, amelyet zöldségekkel és esetleg hússal megpirítanak, és finom omlettet díszítenek.
A hűtőszekrényemben voltak:
Zöldséges JuliennemungóbabKimchi, darabokra vágvaSzemenként 1 tál rizsCsirkemell, darált1 hagyma apróra vágvaKetchupSzója szószsó, bors
A csirkét olívaolajon csepegtetjük, majd hozzáadjuk a hagymát és a zöldségeket. Jól összekeverni.