Kevés mozgás a kapcsolattartás tilalma miatt. A koronaválság ezért hízik meg
Annak érdekében, hogy ne terjedjen ilyen gyorsan a koronavírus, sokan többet ülnek otthon, amikor csak tudnak. De ez csökkenti a kalóriafogyasztást.
2020. április 7., 7:01 | BK-tól
Párizs - A koronaválság megváltoztatja a világot. De nyomokat is hagy testünkön. "Nem tudom, erősebbek leszünk-e a tapasztalatokból, de határozottan kövérebbek" - mondja Béatrice de Reynal táplálkozáskutató. Julian Mercier francia egészségügyi edző is meg van győződve arról, hogy ez mindannyiunk számára ugyanaz lesz, még akkor is, ha megpróbálunk sportolni.
Az emberiség több mint egynegyede kénytelen otthon maradni. Sokan aggódnak a fertőzés veszélye és a munkájuk miatt. Nagy a kísértés, hogy étellel vigasztalódjon. Mercier: "És ez lesz a visszavonásunk."
Olvassa el a koronavírus legfrissebb fejleményeit a koronavírus hírblogunkban >>
Corona miatt csökken a kalóriafogyasztás
A mozgáshiány miatt egy felnőtt jelenleg átlagosan napi 400 kalóriával kevesebbet éget el - mondja Jennifer Aubert táplálkozási szakember. Ezért az adagoknak kisebbeknek kell lenniük. A kevesebbet enni különösen nehéz lesz azok számára, akik romlandó élelmiszerekre tettek szert hörcsögök vásárlásakor. Most úgy érzi, kénytelen megenni a nagy készleteket is.
"A jó étkezés és az egészség megőrzése kihívást jelent a koronai járvány által okozott stressz miatt" - mondja a British Nutrition Society. "Az étkezés megnyugtató lehet, és amikor ennyi időt tölt otthon, és élvezi a főzést is, könnyen túl lehet enni."
Kerülje a készételeket Corona ellenére
A szakértők viszont attól tartanak, hogy azok, akik nem főznek, zsíros és túl sós készételekhez fordulnak. Mások óva intenek attól, hogy a gyerekek, akik már nem játszhatnak a barátokkal, örüljenek az ételeknek. "A baj elkerülése érdekében könnyebb főzni nekik az egyre népszerűbb bolognai spagettit, mint spenótot tálalni" - mondja Mercier egészségügyi edző. De ez tévedés.
A rendszeres, házilag készített, egészséges ételek és a fizikai aktivitás kulcsfontosságú a válság jó állapotban való átvészeléséhez. A szakértők ebben egyetértenek. "Most több időnk van otthon sportolni" - mondja Aubert. Akik ezt használják, akár fogyhatnak is. Itt az ideje megtanulni főzni is. Jamie Oliver, a brit híressé vált séf saját főzőműsorában egyszerű karanténrecepteket mutat be, csak néhány összetevővel, például a "gyors zöld tésztához".