Kevesebb cukormítosz a diétás italokról
A cukorfogyasztás csökkentése jó megoldás! Mit fogunk inni? Természetesen víz, de mi a helyzet a diétával/nulla itallal? Íme 5 ok, amiért a diéta/nulla italok olyan mítoszok tárgyát képezik, amelyek soha nem fognak meghalni.
Januárban itt az ideje a jó határozatoknak. A kiegyensúlyozottabb táplálkozás és a sportolás az új évet kezdeni tervezett változások kosárjának tetején található. Az ital oldalán ez egy lehetőség arra, hogy a víz megkapja a megérdemelt helyet. Ha kevésbé édesen szeretne inni, miközben megőrzi az édes íz örömét, vannak könnyű/nulla italok, amelyek a legtöbb esetben nem tartalmaznak hozzáadott cukrot. Azonban sokat hallunk róluk, és sokan csodálkoznak: vajon a diéta/nulla ital káros-e az egészségedre? Erre utal néhány áltudományos információ, amely ellentmond a hivatalos tudományos testületek tanácsának, és bizonyos mítoszokat ápol az ezekről az italokról. Aaron E. Carroll, a gyermekgyógyász professzora és kutató, aki sokat ír a tudományos kutatásról és a The Bad Food Bible szerzője, a The New York Times-ban nyilatkozott erről a témáról. Megfogta 5 ok, amiért a diéta/nulla ital mítoszai nem fognak eltűnni.
A mítosz a természetes
Első ok Aaron E. Carroll rögzítette a The New York Times: The Perception That c bármi mesterséges rossz. Csak a "mesterséges édesítőszer" kifejezés kémiai anyagot készített. De minden kémiai, még a dihidrogén-monoxid is, a víz nevének másik módja! Egyes összetevők a természetben léteznek, mások létrejönnek, ami nem jelenti azt, hogy az egyik jobb, mint a másik.
Második ok: Abban az időben, amikor az egészség egyre nagyobb gondot jelent, a szódát, bármi is legyen, egyes körökben megbélyegzik. Igaz, hogy a szódavíz nem elengedhetetlen az élethez. De sok más dolog, amit eszünk és iszunk, nem elengedhetetlen az élethez: nincs szükségünk fagyira vagy csokoládéra, de ezek a dolgok örömére fogyasztják. Azonban olyan szódavizekhez, mint más nem alapvető élelmiszerek, a moderálás rendben marad.