Kevesebb, mint 17 kg 8 hónap alatt az új alacsony GI diétának - mini GI-knek köszönhetően

Kevesebb, mint 17 kg 8 hónap alatt az új alacsony IG étrendnek köszönhetően

Jó estét, hosszú távollét után, eljövök elmondani neked a fejlődésemet, január óta 17 kilót fogytam az alacsony GI diétával. Megváltoztattam az étkezést, elkezdtem főzni és lefogytam. Most 51 kg-ot nyomok 1,57 m-en, nagyon boldog vagyok, és szeretném megosztani a kis receptjeimet, ha ez segít. Mivel hirtelen a munkahelyemen sokat kérdeznek erről az étrendről, és egy kollégám megkérdezett tőlem, megpróbálok rendszeresen elvégezni egy hét alacsony GI-menüt. Segít abban, hogy ne mindig együnk egyet és szervezzünk a versenyekre. Remélem, ez segít Önnek. A receptjeimet a Pinteresten találom, ez egy igazi aranybánya !

Itt található a táblázat, a receptek részleteit az alábbiak után találja meg:

1 szójajoghurt + 1 kompót + 1 marék zabpehely + tea vagy kávé

fekete kávé vagy tea, 1 szelet kenyér + st hubert + sonka

1 gyümölcs + 2 négyzet étcsokoládé + 70% kakaó

+ 1 csirke szelet

Erdei clafoutis + zöld saláta hideg quinoával + vinaigrette

Zöldbab saláta, tonhal, tojás, paradicsom + vinaigrette + kecskesajt, kompót hozzáadott cukor nélkül

Növényi gazpacho (uborka, paradicsom, kis darab fehérhagyma, citrom, olívaolaj csepegtetője), sonka és báránysaláta + vinaigrette, 1 természetes joghurt (juh, kecske vagy szója),

Zöld lencse és lilahagyma saláta + vinaigrette 2 mini spenótos fritattas

Diós saláta + vinaigrette

Lencse tabbouleh paprikával

Komplett saláta paradicsommal, uborkával, avokádóval, darált retekkel, fetával, zöld lencsével, csirkemellel vagy pácolt tofu + vinaigrette szósz, desszertként 1 barack.

Pácoljon darabokra vágott nagyon friss tonhalat kókusztejjel, paradicsommal, reszelt sárgarépával, uborkával, sóval. Tálalás előtt adjunk hozzá citromlevet.

Quinoa, uborka, darált lilahagyma, feta, menta, citrom, olívaolaj

Garnélarák, saláta, avokádó, menta paradicsom + vinaigrette.

Reggeli kenyérhez egész rozskenyeret veszek Bjorgból:

Összetevők listája 4 fő részére:

3-5 paprika méretétől függően

1 gerezd fokhagyma az edény dörzsölésére

250g ricotta

10 friss mentalevél

10 friss bazsalikomlevél

25 g tönköly kuszkusz

35cl paradicsom coulis 1 csepegtető olívaolaj

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra .

Kezdje azzal, hogy megmossa a paprikát, távolítsa el a kis magokat, és függőlegesen vágja ketté. Dörzsölje meg a sütőedényt egy gerezd fokhagymával, majd fedje le az edény alját a paradicsom coulis-val. Rendezzük rá a paprikát, tegyük félre.

Egy salátástálban keverje össze a ricottát, a chorizo kockákat, a tojást, a magos paradicsomot, apróra vágva és a tönköly kuszkuszt. Miután a készítmény homogén, adjuk hozzá az apróra vágott friss fűszernövényeket, borsozzuk bőségesen és keverjük össze újra. Rendezze a tölteléket a paprika üregébe. Öntsön egy csepegtető olívaolajat az egészre, fedje le alufóliával és süsse 35 percig. Távolítsa el az alufóliát, növelje a hőmérsékletet 200/210 ° C-ra, és folytassa a főzést 5 percig, miközben a paprika kissé megbarnul. Készen van !

Elkészítési idő: 25 perc

Főzési idő: 30 perc

Szerző: Marie-Laure André

Mellette: 4 mini-frittata

150 g friss spenót
3 nagy tojás
100 g fehér juhsajt
50 g feta
1 evőkanál. mustár
2 csipet Espelette paprika
Só