Kevéset kellene enni reggelire a fogyáshoz?

A reggeli, mint a király, az ebéd, mint a herceg, és az ebéd, mint a szegény ember, vereséget szenved.

enni

A táplálkozás tekintetében az ajánlások követik egymást, és nem feltétlenül egyeznek meg. Míg a szakemberek hosszú ideje ragaszkodnak ahhoz, hogy bőséges reggelit kell készíteni, különösen, ha fogyni akarunk, egy új tanulmány az ellenkezőjét szorgalmazza. Szerzői szerint a korlátozott kalóriabevitel a reggelinél alacsonyabb teljes kalóriafogyasztást eredményez a nap folyamán. Ezért azt tanácsolják a túlsúlyos embereknek, akik fogyni szeretnének, ébredéskor egyszerűen kevesebbet egyenek.

Kezdetben a kutatók különféle felépítésű egyénekben akarták felmérni a reggeli és a napi energiafogyasztás kapcsolatát. A napi energiafogyasztást (DAE), valamint a napi kalóriaelosztást (reggelin, ebéden, vacsoránál és harapnivalóknál) 280 elhízott (átlagosan 36,6 kg/m² testtömeg-index) és 100 vékony (átlagos BMI 22,5) egyénnél mértük. kg/m²), egy tucat napig. Eredmény: a napi bevitel közvetlenül korrelált a reggeli közbeni kalóriabevitelsel, mind vékony, mind túlsúlyos embereknél. Így azon a napon, amikor 120 kcal-t fogyasztottak reggelire, az AEJ értéke körülbelül 1600 kcal/nap volt, míg az utóbbi meghaladta a 2000 kcal-t azon a napon, amikor a reggeli 600-at biztosított. A szerzők számára ez azzal magyarázható, hogy a hozzájárulások az ebéd és a vacsora nagyon stabil - egyenként kb. 550 kcal -, ami megakadályozza a kalóriakompenzációs hatásokat.