Kézi egészségkonyha a jó táplálkozásért - Ferran Adria - Libris
Az egészségkonyha nagyon aktuális témát javasol: hogyan kell egészségesen táplálkozni, és ezzel együtt élvezettel enni.
A szakterület két személyisége - a híres kardiológus, Valentin Fuster, akit a legfontosabb nemzetközi kardiológiai intézmények díjaztak, és Ferran Adria, akit az évtized legjobb séfjének neveztek el - és Josep Corbella újságíró írta, a munka nem korlátozódik egyszerű tippekre, de hozzáférhető és tudományosan megalapozott módon mutatja be, hogyan éljünk egészségesen, ha a tudományból táplálkozunk.
A reggeli szerepe a megfelelő súly megőrzésében, az élelmiszerek megvásárlása, kombinálása és tárolása, az egészséges táplálkozás megtanítása, a rák megelőzését szolgáló étrendek, időseknek szóló ajánlások, az egészségesnek tekintett ételek demisztifikálása és a többiek átgondolása egészen a közelmúltig egészségtelen, praktikus tippek a főzéshez, annak receptjei mind természetes módon bemutatásra kerülnek az étkezés rekonstrukciójával egy nap folyamán egy családban, amelynek tagjai szemléletes helyzetekbe kerülnek a jó táplálkozás érdekében.
A Corint Kiadó által e témában kiadott, a híres kardiológus, Valentin Fuster írta könyvsorozatból szintén megjelent: Tanulj meg egészségesen élni, Josep Corbella (2009), valamint a Szív és lélek, Luis Rojas Marcos és Emma Reverter (2011) együttműködésében ).
Néhány fejezet és alfejezet a könyvben:
Teljes reggelit.
Az ideális reggeli mítosza
A reggeli táplálja az agyat.
A bőséges reggeli megakadályozza a túlsúlyt
Az elhízás megelőzése gyermekkor óta
Vásároljunk okosan.
Gyakorlat a választás megtanulásához
Megtanulják, hogyan kell olvasni a táplálkozási címkéket
A konyhában.
Jobb forralni vagy gőzölni?
Hogyan táplálkozzunk egészségesen a városban.
Túlélési útmutató a menü kísértéseivel szemben
Hizlaló esti étel?
A szállítás raktárról történik a Libris könyves betétből, munkanapokon. A szállítás expressz futárral ingyenes, bárhol Romániában, legalább 90 lej megrendelés esetén. Bármilyen igény esetén hívja a Libris telefonos központot hétfőtől péntekig 8 és 20 óra között.