Kiegészítő élelmiszerolaj-teszt A legjobb olajok a bébiételek számára - ÖKO-TEST

Legkésőbb a hetedik hónap elejére itt az ideje, hogy fokozatosan hozzászoktassa a gyerekeket a zabkásához. A szakértők gyakran javasolják a kása dúsítását egy evőkanál repceolajjal. Öt speciális kiegészítő ételt teszteltünk öt hónapos kortól csecsemőknek, és legalább kettőt tudunk ajánlani.

Frissítve 2019. január 10 .; Teszttermékek vásárlása 2017. május | Az általános ajánlások egyértelműek: az ötödik és a hetedik hónap között a szülők etethetik gyermekükkel az első zabkását. Apránként pótolják a szoptatást vagy a palackos étkezéseket. Tehát a gyermek emésztőrendszere lassan megszokja.

Kiegészítő élelmiszerolaj-teszt: organikus olajok a Hipp, Dm & Co. bébi kiegészítő ételekhez összehasonlítva

Ha a gyerek kijön a kanállal, akkor először keverhet össze zöldségpürét, például sárgarépát vagy tököt, kevés burgonyával és olajjal, majd néhány nappal később áttérhet zöldség-burgonya-hús pürére. Ez kiegészíthető fontos zsírsavakkal, ha hozzáad egy kis növényi olajat. Célszerű egy teáskanál repceolajat is hozzáadni például a korsóhoz az üvegből.

A tesztben: Öt úgynevezett kiegészítő ételt vásároltunk klasszikus bébiétel-gyártóktól és nagy bio-beszállítóktól. Ellenőrzött ökológiai mezőgazdaságból származnak, és főleg repceolajból állnak; egyesek hidegen sajtoltak, mások finomak.

A kiegészítő élelmiszerek előállításához használt szerves repceolajokat gyakran ásványi olajmaradványokkal szennyezik

Az eredmény: Eredeti tesztünkhöz képest szinte minden termék jobban teljesít. A gyártók nyilvánvalóan megpróbálták javítani az olajokat, például a gyártási folyamatok megváltoztatásával. Eredetileg az olajok annyira szennyezettek voltak szennyező anyagokkal, hogy csak "gyengének" vagy "nem kielégítőnek" értékelhetjük őket. Most legalább két "jó" kiegészítő ételt tudunk ajánlani, további kettő "kielégítő" és csak egy termék még mindig "nem kielégítő".

Kritizáljuk az ásványolaj komponensek többé-kevésbé nagy maradványait minden olajban. Ezek a MOSH és a POSH telített szénhidrogének. Hajlamosak az étolajokban felhalmozódni: a MOSH rövidítés telített ásványiolaj-komponenseket jelöl, amelyeket papírhulladék-csomagolásokon vagy kenőolajokon keresztül lehet bevinni; A kémikusok a POSH-t telített poliolefinekként értik, amelyek a műanyagokból képesek migrálni.

Kiegészítő élelmiszerolaj-teszt: Két olaj ajánlott bébiételekhez

A MOSH-ról ismert, hogy felhalmozódnak az emberi testben, és állatkísérletek során szervkárosodáshoz vezettek. A POSH-t még nem értékelték toxikológiailag. Mivel a laboratórium nem képes analitikusan megkülönböztetni a MOSH-t és a POSH-t, hasonló hatásuk lehet. A teszt összes terméke továbbra is tartalmaz MOSH/POSH-t az értékcsökkenés szempontjából releváns mennyiségben, de néhány szolgáltató az első tesztkiadványunk óta képes csökkenteni a maradékanyagot.

Az ePaperben részletesen elolvashatja a teszt nyerteseit, a teszt táblázatot és a teljes eredményt.

Ezt a tesztet az ÖKO-TEST Eltern alkalmazásban tettük közzé 2017 októberében. A Yearbook Children and Family tesztelési eredményeinek/információinak frissítése 2019-re, feltéve, hogy a szolgáltatók értesítették a termékváltozásokat, vagy a hibák értékelése megváltozott új tudományos eredmények miatt, vagy új/kiegészítő teszteket hajtottunk végre.

További információ az oekotest.de oldalon:

Kipróbáltuk ezeket a termékeket az Ön számára

Ezt digitális formában kapja meg

3 oldal
Az ÖKO-TEST Gyermekek és családok 2019 című évkönyv 24–26. Oldala
2019.01.10-től

Vizsgálati eljárás

Vásárlás: Összesen öt kiegészítő ételt vásároltunk a drogériákban és az ökológiai szupermarketekben. Minden termék ellenőrzött ökológiai mezőgazdaságból származik. A beszállítók vagy klasszikus bébiétel-gyártók, vagy nagy organikus beszállítók. Minden olaj főként repceolajból áll, egyesek hidegen sajtoltak, mások finomítottak.

Értékelési jelmagyarázat

Az alábbiak négy fokozat leértékeléséhez vezetnek: nagyon magas, több mint 4 mg/kg telített szénhidrogén (MOSH/POSH) C17 – C35 lánchosszúságú. A következő két jel leértékelődéséhez vezet: a C17 – C35 lánchosszúságú, nagymértékben megnövekedett, több mint 2–4 amg/kg telített szénhidrogén (MOSH/POSH) tartalom. Az alábbiak egy jegy leértékeléséhez vezetnek: több mint 1-2 mg/kg telített szénhidrogén (MOSH/POSH) megnövekedett tartalom C17 – C35 lánchosszúsággal. Az általános értékelés az összetevők értékelésén alapul.

Vizsgálati módszerek

Vizsgálati módszerek: Peszticidek: Olajszűrés GC-MS/MS alkalmazásával. Ásványolaj szénhidrogének: Az MOSH/POSH/PAO (≤ C16 - ≤ C50) és MOAH (≤ C24 - ≤ C50) ásványolaj-alkotórészeket LC-GC/FID módszerrel vizsgáltuk. Zsírszennyező anyagok: zsírsavhoz kötött 3-MCPD és glicidol a DGF C-VI 18 (10) szerint. Savszám: ASU L 13.00-5: 2012. Peroxidszám: ASU L 13.00-37: 2012. Anizidinszám: DGF C-VI 6e (05); Totox szám: számított. Lágyítók: adipátok, ftalátok, DINCH acetonnal történő extrakcióval, tisztítás, kimutatás GC-MSD-vel; Tributil-acetil-citrát GC-MSD-vel. Policiklusos aromás szénhidrogének (PAH): GC-MSD. Zsírsaveloszlás, beleértve az erukasavat: DGF C-VI 10a (00) és C-VI 11d (98). PVC/PVDC/klórozott vegyületek a csomagolásban: röntgen fluoreszcencia elemzés.

Teszttermékek vásárlása: 2017. május

A teszteket és eredményeiket szerzői jog védi. A kiadó írásbeli beleegyezése nélkül újranyomtatás, másolat, mikrofilm vagy felvétel elektronikus médiában nem készíthető és/vagy terjeszthető.