Kiegyensúlyozott étrendek Behr; s kiadó

• Iparágak
  • Ágazatok közötti
  • Pékáruk és tésztafélék
  • Hús és húsipari termékek
  • Hal és haltermékek
  • Csemegeáru és fűszerek
  • italok
  • Tej és tejtermékek
  • Cukrászda és fagylalt
  • kereskedelmi
  • Kártevő írtás
  • Csomagolás és szállítás
  • Takarmány és állatorvos

• média
  • Laza levélgyűjtemény
  • CD/DVD
  • Szakkönyv
  • BEHR'S. ONLINE

• Iparágak
  • Ágazatok közötti
  • étterem
  • Idősek gondozása és kórháza
  • További

• média
  • Laza levélgyűjtemény
  • CD/DVD
  • Szakkönyv
  • BEHR'S. ONLINE

• Iparágak
  • kórház
  • Fekvőbeteg-ellátó intézmény
  • Járóbeteg-ellátó intézmény
  • További

• média
  • Laza levélgyűjtemény
  • CD/DVD
  • Szakkönyv
  • magazin

Kiegyensúlyozott étrend

Osztályozza, címkézze és hirdesse az új törvény szerint

• Speciális ételek: Az EbD-kre alkalmazandó törvény
• Megbízhatóan alkalmazza a glutén- és a laktózmentes trendeket
• Különbség az általános fogyasztásra szánt élelmiszerek, a speciális élelmiszerek/gyógyszerek között
• Az LMIV és a tápértékjelölés sajátosságainak megfelelő címkézés
• A forgalomba hozatal akadályai: a hatékonyság igazolása, szubszidiaritási záradék stb.
• Az ítélkezési gyakorlat jelenlegi tendenciái
• Helyesen tartsa be az illetékes hatóság felé történő bejelentési kötelezettségeket

Az Ön előnyei
• Van elegendő ideje, hogy megbeszélje egyéni kérdéseit elismert szakértőkkel.
• Vezessen be új ismereteket közvetlenül a mindennapi munkába.
• Az élelmiszeripar számos gyakorlati példája hasznos. Ily módon jogilag felmérheti, hogy mit szabad és mit nem.

Behr online szemináriumai: az Ön előnyei
• Dióhéjban az aktuális kérdések
• Interaktív szemináriumi esemény, azzal a lehetőséggel, hogy élő kérdéseket tegyenek fel
• Egyéni kérdéseit előre elküldheti e-mailben: [email protected]
• Az esemény rögzítésre kerül, és később megtekinthető
• Táblázatok letöltésre, kérésre nyomtatott szemináriumi dokumentumokat is
• Nincs utazási idő, nincs szállodai költség
• Szoftvertelepítés nem szükséges (böngésző használata: Google Crome, Safari vagy Firefox)

09.25 Online bejelentkezés

9.30 Üdvözlet és bemutatkozás

9.45, Michael Weidner
Régi és új törvény ehhez képest: háttér és új jogi keret
A 609/2013/EU rendelet új rendelete és a felhatalmazáson alapuló 2016/128 rendelet
· Mely élelmiszerekre vonatkozik a 609/2013/EU rendelet, és melyek az általános fogyasztásra szánt "normál" élelmiszerek?
· Ezek az előírások új · Kisgyermekek, csecsemők, sportolók: „Különleges előírások” bizonyos embercsoportok számára
A 609/2013/EU rendelet uniós listája: Használhat-e más, a listán nem szereplő anyagokat az EbD-kben?

10.30 Dr. Anton Kraus
Az EbD-k forgalomba hozatalának követelményei
· A BVL/BfArM, az EFSA és a Bizottság ajánlási dokumentumai
· Milyen követelményeket támasztanak a rendeltetéssel és a hatékonyság igazolásával?

11:15 szünet

11.30 Dr. Anton Kraus
Az EbD-kre vonatkozó további követelmények
· Mit jelent a szubszidiaritási klauzula?
· Az illetékes hatóság értesítésének kötelezettsége
· Milyen anyagokat lehet használni?
· Mit jelent a „különleges módon feldolgozott vagy megfogalmazott” kifejezés?

12.15 óra ebédszünet

13.15 Dr. Anton Kraus
Az EbD-k helyes címkézése
· Az LMIV érvényessége · A tápértékjelölés sajátosságai
· Mi a releváns információ?
· Gyakorlati példák a kritikus terméknevekre
· Kísérlet a kilátásokra

14:00 Michael Weidner
Jogilag biztonságos reklámozás a kiegyensúlyozott kiegészítő étrendek és a speciális ételek számára
· A címkézés és a reklámüzenetek megkülönböztetése: releváns információ az egészségre vonatkozó állításokkal szemben
· Reklám szakmai köröknek
Egészségügyi állítások és speciális élelmiszerek reklámozása: A csecsemők táplálkozási szükségleteinek változása 2020 februárja óta
· Hogyan lehet biztonságosan hirdetni a "gluténmentes" és "laktózmentes" trendmegállapításokkal

14:45 szünet

15 óra Michael Weidner
Kiegyensúlyozott étrend és ételfigyelés
· Hogyan kell kommunikálni a témavezetővel
Gyakorlati példák: Mi a teendő, ha panasza van a termékével kapcsolatban?!
· A vállalatok és a hatóságok közötti kölcsönhatás
· Példák panaszokra

15:45 Michael Weidner
A jelenlegi ítélkezési gyakorlat
· Az EbD-k és a speciális élelmiszerek jelenlegi ítélkezési gyakorlata
· Esettanulmány: Hogyan választják el egymástól a gyógyszereket és az ételeket?
· Esettanulmány: Mikor elegendő a hatékonyság igazolása?

16.30 záró megbeszélés

17.00 a rendezvény vége

---