Kiegyensúlyozott vegetáriánus saláta Növényi fehérjék c; nem saláták - Tessék harapni!
Kiegyensúlyozott vegetáriánus saláta
A salátaszezont hivatalosan nyitottnak nyilvánítom! Természetesen erről a teljes egyensúlyról beszélek a frissesség és a tápanyagok között a tányérján - nem erről az őrült történetről, amelyben azt szerettük volna, hogy higgyen (mert mindannyian találkoztunk mítosszal vagy egy hazugságba keveredett emberrel)) !
Nem vagy hiszékeny, csak egy salátát eszel a teraszon egy napsugár alatt, és isteni szépségűvé/szépé és egészségessé tesznek téged, anélkül, hogy valaha is hagynád, hogy egy quiche-re vigyék, te, mi neked készítjük nem !
Ha már nem ehetünk salátát, van olyan, amely mindig ugrásra késztet, és ezek a vegetáriánus saláták néhány étterem étlapján. Nem, a zöldségből készült tányér felajánlása nem minősíthető vegetáriánus receptnek! Ehhez hüvelyesek, zöldségek és gabonafélék vagy szárított gyümölcsök/magok (olajos) kombinációjára lenne szükség, de !
Igaz, hogy a hüvelyesek + gabonafélék vagy magvak ilyen kombinációja nem kötelező ugyanazon étkezés során, és elterjedhet az egész napra. De amikor egy receptet vegetáriánusnak minősít, még mindig jobb megtalálni ezt az egyesületet, nem ?!
A mai salátámnak van nyers friss zöldség (saláta, paradicsom és avokádó) és főtt zöldség (cukorrépa), gumók (édesburgonya) és hüvelyesek (csicseriborsó és szójabab).
Ahhoz, hogy teljes és kiegyensúlyozott vegetáriánus tányér legyen, meghívom Önt, hogy kísérje el egy szelet bio kenyérrel (például teljes kiőrlésű vagy tönköly), vagy szórja meg egy olyan keverékkel, amelyet a Cabot kúra során fedeztek fel LTA néven. Lban ben + Tnapraforgó + NÁL NÉLmandulák, 1 evőkanál kifehérített mandulából, 2 evőkanál napraforgómagból és 3 evőkanál finomra kevert lenmagból (kávédarálóban).