Kilojoule és kalória mi a különbség
Az energiaértékekről tudni kell a kilojoule-kat és a kalóriákat (nagyokat és kicsieket). Itt vannak a magyarázatok.
Azokat az ételeket fogyasztjuk, amelyek energiával látják el testünket, biztosítva annak növekedését és helyreállítását. A szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat (lipideket) emésztőrendszerünk a legegyszerűbb alkotórészekre bontja: egyszerű cukrokra, aminosavakra és zsírsavakra.
A szénhidrátok a szervezet által előnyben részesített energiaformák, bár a fehérje és a zsír is energiává alakítható. Az étel energiáját kilojoule-ban (kJ) mérjük. A "kalória" kifejezést a múltban a kilojoule helyett használták, ma is nagyon gyakran használják a kJ helyett, bár a "kilojoule" kifejezést helyette kívánják használni. Ezenkívül tudod, hogy naponta hány kalóriát kell fogyasztanod a fogyáshoz? ?
A kJ olyan mértékegység, amely lehetővé teszi számunkra, hogy megmondjuk, mennyi energiát tartalmaz egy élelmiszer és mennyi energiát égetnek el edzés közben. A kilojoule az energia mértékegysége, amelyet ugyanúgy használnak, mint a kilométert a távolság mérésére. Olvassa el az 5 módszert is, hogy ne fogyasszon túl sok üres kalóriát (hasznos tápanyagot).
Az élelmiszer-energia „nagy” kalória (más néven táplálékkalória) alapján is mérhető. Egy nagy kalória (Cal) energiaértéke megegyezik 4186 kilojoule (kJ) energiával.
Nem szabad összetéveszteni a "nagy kalóriát" a "kis kalóriával" (egyszerűbben kalóriának nevezve), 1 gramm vízzel mért értékkel. A "kis kalóriát" a tudósok használják a víz melegítéséhez szükséges energia mennyiségének mérésére.
1000 "kis kalória" van egy "nagy kalóriában" (Cal), ezért a kalóriát "kilokalóriának" is nevezik. A "kalória" és a "kalória" kifejezéseket gyakran felcserélhető módon használják, ami zavaró és félreérthető lehet.
Összefoglalva:
1 kalória (kal) = 4,184 joule (J)
4,184 kilojoule (kJ) = 4144 joule (J) = 1 kalória (Cal) = 1 kilokalória (kcal) = 1000 kalória (cal)
Az általunk fogyasztott ételek energiát szolgáltatnak, amelyet kilojoule-ban mérnek. A szállított energia mennyisége függ az elfogyasztott étel szénhidrátok, fehérjék és zsírok mennyiségétől. A zsírok és az alkoholok messze a legmagasabb kalóriatartalmú ételek. Éppen ezért csak mértékkel szabad őket fogyasztani, különösen, ha már túlsúlyos vagy elhízott. Fedezze fel az energia sűrűségét is annak érdekében, hogy jobban kitöltse Önt, miközben kevesebb kalóriát fogyaszt.