KILOJOULE vs KILOCALORIE milyen különbségek FIT-MEAL

Üdvözlet mindenkinek, ma egy kis cikk Michel kérdésére, aki kíváncsi a kifejezések közötti különbségre KILOJOULE rövidítve K J és KILOCALORY rövidítve Kcal és ismertebb nevén:kalória„.

Kilojoule vs Kilokalória

A Kilojoules és a Kilokalória mindkettő energia mérési egységek. A táplálkozás összefüggésében kifejezik az által nyújtott energiaértéket makrotápanyagok, azaz szénhidrátok, lipidek fehérjék (alkoholt is adhat hozzá).

Ellentétben azzal, amit gondolni lehet, a hivatalos egység nem Kcal, hanem Kj.

Ez váltotta fel a Kilokalória nemzetközileg, de ennek ellenére ez utóbbi marad a legismertebb és leginkább használt.

Így a nemzetközi megállapodásoknak való megfelelés érdekében, a nagyközönség csalódása nélkül, az agrár-élelmiszeriparnak mindkét módja van, és szisztematikusan fogyasztói termékeink csomagolásán egyaránt megjelenik:

Kilojoule vs Kilocalorie: a tudományos magyarázat

Mi az a kilokalória (Kcal) ?

A név a latin "calor" szóból származik és hőt jelent.

A kilokalória a mértékegység egy anyag fűtő- vagy energiatartalma.

---