Kína diéta fogyni vágy nélkül
Magas rosttartalmú
A hagyományos kínai elveken alapuló és magas rosttartalmú étrend gyorsabb fogyásban és még a cukorbetegség elleni küzdelemben is segít. Ezt fedezték fel a Rutgers-New Brunswick Egyetem és a sanghaji Jiao Tong Egyetem kutatói.
A tanulmány kutatói két résztvevőcsoportot figyeltek meg: az egyik csoport a hagyományos kínai orvoslásnak megfelelően megváltoztatta étrendjét, és sok rostot evett - a másik csoport is egészségesen táplálkozott, de nem figyelt a rostra. Alig tizenkét hét után nyilvánvalóvá vált, hogy a rostokban gazdag, hagyományos kínai étrenddel rendelkező csoport gyorsabban fogy.
Hogyan magyarázható a siker?
Liping Zhao, a tanulmány vezetője szerint a jobb fogyás a kínai diéta révén összefügg azzal a ténnyel, hogy a nagyon rostban gazdag ételek újra harmóniába hozzák a bélben lévő baktériumokat. Ezért a „jó” baktériumok gyarapodnának a belekben, amelyek elősegíthetik az ételek emésztését.
A kínai étrendnél a következőket kell figyelembe venni:
- Kerülje a késztermékeket.
- Egyél kevés tejterméket és pékárut.
- Egyél lassan és mindent nagyon jól rágj össze.
- Egyél sok friss zöldséget és gyümölcsöt.
- Egyél magas rosttartalmú étrendet.
- Ne hagyjon ki egy étkezést.
Az élelmi rostok megakadályozzák a nem kívánt vágyakat
A rosttartalmú étrend meglehetősen fontos a diéta sikeréhez, mert a sok rostot tartalmazó ételek sokáig jóllaknak és ezért megakadályozzák az étvágyat is, amit mindannyian túl jól ismerünk, igaz? Ha ki akarja próbálni magát a Kínai Fogyókúrán, akkor eheti például ezeket a rostban gazdag ételeket:
- Olyan szemek, mint a tönköly, árpa, zab, rozs és teljes kiőrlésű liszt
- Hüvelyesek, például bab, lencse vagy meggyborsó
- Gyümölcs müzli (cukor nélkül)
- A diófélék, mint a pekándió és a földimogyoró is
- gyümölcs és zöldség
További tippeket találhat az étvágyak ellen itt a videóban:
A II-es típusú cukorbetegség elleni küzdelem
A kutatók megállapították, hogy a kínai diéta növelte a jó bélbaktériumok termelését, ami viszont segíthet a II. Típusú cukorbetegség leküzdésében. Mivel a "jó" bélbaktériumok szaporodása elősegíti az inzulin termelését, amely lehetővé teszi a test számára, hogy jobban szabályozza a vércukorszintet.
"Vizsgálatunk megalapozza annak lehetőségét, hogy étrendünk és gyógykezelésünk fontos részévé válhat a bélbaktériumok e csoportjának fejlődésének elősegítése a magas rosttartalmú étrend révén" - fejezte be Liping Zhao a Rutgers University sajtóközleményében.
Több gyümölcs és zöldség, sok rost, kevés gyorsétterem? Ez természetesen nem tűnik teljesen új találmánynak az étrend terén - de a tanulmány eredményei nagyon ígéretesnek tűnnek. Ezenkívül az ilyen étrend, amely mindig jóllakik, még mindig sokkal lazább, mint néhány összeomló diéta.