Kína láthatóan növekszik a Les Echos területén
Egy évtizedes megfigyelés után a Nemzeti Egészségügyi és Családtervezési Bizottság aggasztó adatokat közölt az elhízás növekedéséről Kínában.
Tíz év alatt Kínában felnőttek elhízása 67% -kal nőtt, a gyermekkori elhízás pedig megháromszorozódott. Ezek az Országos Egészségügyi és Családtervezési Bizottság által közzétett riasztó adatok egy évtizedes tanulmány eredményei. Az idézett szakértők szerint ez a fejlődés gyorsabb, mint az iparosodott országoké. Valójában Kínában nagyobb az elhízott vagy túlsúlyos emberek aránya, mint más fejlett országokban.
A kérdés: a hagyományos kínai étrend elhagyta a zsírban gazdag húsételeket és a jóléthez hasonlított. A kínai emberek ma több zsírt fogyasztanak, mint ajánlják, és kevesebb gabonát, zöldséget, gyümölcsöt és tejterméket fogyasztanak.
Gazdagabb és mozgásszegényebb
A kínai emberek szintén mozgásszegényebbek, főleg olyan nagyvárosokban, mint Peking, ahol a napi üléssel töltött órák száma mindössze egy év alatt 5,7-ről 6,1-re nőtt. A napi 4 óránál "statikusabb" tartózkodás jelentősen növeli a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
„Kína az elmúlt 10 évben gyors béremelést tapasztalt. A kínaiak gazdagabbak, és több húst és olajterméket vásárolhatnak, de az országban nincs táplálkozási oktatás, ezért nem ismerik a kiegyensúlyozott étrend fontosságát, és tévesen társítják a húskészítmények fogyasztását a gazdag emberek életmódjához. " elemezte a Global Times professzorát.