Kínai káposzta pulyka WOk recept

Gyors és egyszerű pulyka recept Aurmelie-től

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

1 kínai káposzta 1 cikória 4 sárgarépa 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál kukoricaliszt 4 pulykaszelet 4 burgonyasós bors petrezselyem 3 evőkanál olívaolaj

Készítmény:

- Főzd meg a burgonyádat piszkos vízben.

- Mossa meg és vágja szét a zöldségeket (káposzta és cikória), a sárgarépáját pedig apró kockákra.

- Vágja szeletenként a sült tálba a pulykaszeletet, borsozzuk hozzá a szójaszószt és a ketchupot, a kukoricakeményítőt, majd adjunk hozzá 15 percet a hűtőben.

- Egy wok-ban adjuk hozzá az olívaolajat, barnítsuk meg a zöldségeket és a pulykaszeleteket, hagyjuk nagy lángon visszatérni 2 vagy 3 percig közepes lángon, adjuk hozzá a burgonyát még 2 percig.

Tálaljon mindent forrón.

100 g-ra:

---