Kínai káposzta termesztése, gondozása és betakarítása

A kínai káposzta olyan zöldség, amelyet hosszúkás levelei miatt értékelnek, alacsony kalóriatartalmú és ízletes is.

Összefoglalva: mit kell tudni:

Vezetéknév: Brassica pekinensis és Brassica chinensis
Család: Brassicaceaetípus: Növényi, kétéves

Kitettség: Napos
Talaj: Friss, mély, nedves és gazdag

Aratás: Fajtától függően július-február

Pekingi káposztának is nevezik, 2 fő fajtát eszünk, a Pe tsaï-t és a Pak choi-t

Vetés, káposzta ültetése

A fiatal növény vetésének vagy ültetésének lépése azért fontos, mert feltételezi a kínai káposzta megjelenését és folytatását.

Kínai káposzta vetés:

Kínai káposztát vetnek a nyáron.

• Nagyon laza talajban vetse a helyére a hónapokban Júniustól augusztusig
• Helyezze el a barázdákat 1 cm mélyen, 30-40 cm között a sorok között
• Forró időjárás esetén árnyékvitorlával védje a palántákat
• Tartsa a talajt kissé nedvesen

Az első levelek megjelenésekor elvékonyodhat, ha a legerőteljesebb növényeket 30 cm-enként tartja.

Ha már kialakult növényeket vásárol, akkor az ültetés egész nyáron, sőt egészen az ősz elejéig megtörténhet, ha az éghajlat lehetővé teszi.

A kínai káposzta gondozása

Könnyen karbantartható, a kínai káposzta különösen fél a korai virágzástól, amely megakadályozná az alma képződését.

---