Kínai leves csirkével és cérnametélt - online dietetika

Íme egy kínai csirkeleves receptje, csak egy a sok közül! Ha van olyan étel, amelyet nem szeret, ne habozzon cserélni egy másikra. Hozzáadhat fekete gombát vagy babcsírát is.

Hozzávalók 2 fő részére

• Csirkemell: 2
• Sárgarépa: 1 (100 g)
• Póréhagyma: 1 kicsi (100 g)
• Bambusz: 100 g
• Kínai kel: 100 g
• Zeller: 1 ág
• Rice cérnametélt: 80 g
• Csirkekockák: 2
• Kínai fűszerek: 1 evőkanál
• Szója szósz

Készítmény

1. Tisztítsa meg, hámozza meg, majd reszelje le a sárgarépát.
2. Tisztítsa meg, majd vágja szeletekre a póréhagyma fehérjét.
3. Vágja csíkokra a csirkemelleket.
4. 1,5 liter vízbe tegye a húsleveskockákat, 1 evőkanál fűszereket, a zöldségeket (a kínai káposzta kivételével), az átlátszó cérnametélt és a csirkét. Főzzük körülbelül 20 percig.
5. Daráljuk fel a nyers kínai káposztát, és tegyük a tányér aljára. Helyezze a levest a tetejére, majd azonnal tálalja szójaszósszal.

---