Kínai stílusú csirke; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

4 adag 20 perc alatt elkészül, adagonként 431 kalória, 7 g zsír, 1 g szénhidrát

A csirke elkészítéséhez szükséges összetevők

4 db csirkebőr, bőr nélkül, szeletelt hús

4 adag tojásos tészta

2 gerezd fokhagyma, összezúzva

1 piros, sárga és zöld paprika, szeletekre vágva

250 g sárgarépa, csíkokra/szalagra vágva, speciális zöldséghámozóval

1 csokor zöldhagyma, darabokra vágva

Kínai stílusú csirke főzése

1 Forrald fel az olajat egy wokban, és 5 percig sütjük a húst, állandó keverés mellett. Hagyja párolni 15 percig.

2 Közben forraljuk a tésztát forrásban lévő sós vízben 4 percig, amíg be nem hatolnak.

3 Adja hozzá a szójaszószt, fokhagymát, paprikát a wokhoz. Forraljuk 2 percig. Hozzáadjuk a sárgarépát, és tovább főzzük 2 percig.

4 A folyékony tésztát lecsepegtetjük, a maradék szójaszószt és zöldhagymát hozzáadjuk a wokhoz. Keverje össze és azonnal tálalja.

Pont: A többi étel összes megmaradt zöldségét állandó keverés mellett wokban megpiríthatjuk. Győződjön meg arról, hogy a lehető legvékonyabbak-e, hogy gyorsan be tudjanak hatolni.

---