Kinder sütemény recept - Montignac diéta

A minap kipróbáltam a Kinder tortát, az egészséges verziót, és íme, mi jött ki!

Soha nem adom fel, ha új recepteket próbálok kipróbálni, különösen a desszert esetében. Mint olyan helyeken, ahol soha nem talál egészséges desszertet, de ezek mind rendkívül édesek, színesek, de mindenféle íz nélkül, nincs más választásom, mint házi készítésű süteményeket készíteni, hogy kielégítsem az édesség utáni vágyamat. Nem voltam nagy rajongója a tejszínhabnak, és mindig rendkívül bonyolultnak tűnt mással kombinálni, de most itt a pelyhes tejszínhab ideje.

A Kinder süteményhez szükséges összetevők:

A pulton:

• 7 tojás,
• 80 gramm édesítőszer (a zöld cukorból származó stevia port használtam),
• 7 evőkanál kakaó,
• 2 evőkanál előkeverék péksüteményekhez,
• egy tasak sütőpor,
• 5 evőkanál tej,
• 120 ml napraforgóolaj.

A csokoládékrémhez:

Fehér krémhez:

• 500 gramm krémsajt (Puk, mascarpone, Philadelphia),
• 300 ml folyékony krém,
• 150 gramm édesítőszer,
• egy vanília esszenciás üveg.

A mázhoz:

Hogyan készítsük el a Kinder tortát:

1. szakasz

• levél növényen - Verje fel a tojásfehérjét, külön keverje össze a sárgáját fruktózzal, adja hozzá a tejet és az olajat, valamint fokozatosan a száraz hozzávalókat. A végén tegye bele a tojásfehérjét, és alaposan keverje össze a homogenizáláshoz. Süthet két külön lapot, vagy süthet egy nagy lapot a sütőtálcában, és félbevághatja. Tegye a tetejét 15 percre 180 ° C-os sütőbe. Vegye ki a tetejét a serpenyőből, és hagyja kihűlni.

2. szakasz

• Csokoládé krém - gőzfürdőn felolvasztjuk a csokoládét vajjal és tejjel, időnként megkeverve hagyjuk jól kihűlni.

3. szakasz

• Fehér krém - alaposan keverje össze a tejszínt, amíg meg nem keményedik, külön keverje össze a krémsajtot az édesítőszerrel és a vaníliával. Keverje össze a kettőt, és keverje addig, amíg bolyhos krémet nem kap.

Folytatjuk a Kinder sütemény összeállítását

Tálcába teszünk egy tortalapot, rátesszük a csokikrémet, majd a fehér krémet és a lapot. Tegye a tálcát néhány órára hűtőbe. Elkészítjük a habot - megolvasztjuk a csokoládét a vajjal - ráöntjük a torta tetejére, és színes cukorkákkal díszítjük. Tegye a tálcát éjszakára hűtőbe.

Ez a torta rendkívül ízletes, a bolyhos krém ízes, a kakaó, étcsokoládé és tejföl kombinációja ideális.

Ha szeretné, kerek tetejét készítheti, három lapot süthet, és bolyhos, szép megjelenésű és egészséges tortát kaphat.

Jó étvágyat!

A szerzőről

Mindig optimista és mosollyal az arcán! Szenvedélyes olvasás, kultúra, egészség, kirándulások! Imádok főzni és mindenféle receptet kitalálni, inkább könyvet olvasnék, mint tévét nézni, inkább sétálnék, mint vezetnék, inkább mosolygok, mintsem szomorú lennék! Az az idézet, amely minden reggel mosolyra késztet: „Az élet tele van szépséggel. Vedd észre. Figyelje meg a poszméhet, a kisgyereket és a mosolygós arcot. Érezze az eső illatát és érezze a szelet. Éld az életedet a lehető legnagyobb mértékben, és harcolj az álmaidért. ” Ashley Smith

---