Kinevezték a vegán táplálkozás első professzorát

A vegán táplálkozás divatos, és különféle etikai, egészségügyi és környezeti szempontból foglalkoztatja a társadalmat. A középméretű magán műszaki főiskola (FHM) most kinevezte az első professzort Németországban erre a témára: Dr. Markus Keller.

Dr. oec. trófea. Markus Keller szakképzett táplálkozási szakember és 1989 és 1996 között a Giesseni Egyetemen tanult. 2003-tól 2007-ig doktori címet szerzett "Alternatív táplálkozási koncepciók" témában. Keller 2016 óta dolgozik az FHM-nél és vezeti a "Vegán ételmenedzsment" tanfolyamot, amelyet az Erna Graff Állatvédelmi Alapítvánnyal együttműködésben kínálnak. Keller számos publikáció szerzője a vegetáriánus és vegán táplálkozás, valamint a fenntartható táplálkozás témakörében. Ezenkívül harmadik fél által finanszírozott kutatási projekteket vezet a vegetáriánus, vegán és vegyes ételek táplálkozásával kapcsolatban.

Ez érdekes lehet

Cikk tények

táplálás
Étel
vegán
professzori állást

Kereskedelmi folyóirat
- Jelenlegi probléma
- Notebook archívum
- Nyomtatás előtt
- Peer review folyamat
- Megjegyzések a szerzők számára
- Utasítás a szerzők számára
- Újranyomtatások/speciális kiadások
- Szerzők és tárgyak nyilvántartása
Online PLUS
- +PLUS témák
- Háttérinterjúk
- Közegészségügyi táplálkozás
- Videók
Haladó edzés
- Jelenlegi képzés
- Gyűjtsön pontokat
- Így működik
- Korábbi képzés
Tedd
- Állások keresése
- Árlista álláshirdetés
- Nyújtson be pályázatot
Ág
Üzlet
szolgáltatás
- Média adatok
- Hírlevél
- Tanulmány és képzés
- Bibliográfia
- történelem
- Egyesületek
- Események
- Hírarchívum
- csapat
- Megoldás lap
- Olvasói zsűri
- Képtár
Előfizetések
- Kérjen egy barátot
- Feliratkozás
- Címváltozás

Feliratkozás
Médiaszolgáltatás
- Média adatok
információ
- rólunk
- lenyomat
- magánélet
- Cookie-k
- Lóversenyfogadás
- Körülmények
- RSS
Kapcsolatba lépni

Táplálkozási áttekintés
Piactér 13
D-65183 Wiesbaden