Kipróbáltam az Insecta steaket bivalyférgekkel

Női fitnesz és egészséges desszert receptek

A szupermarketem legfrissebb kiegészítője: bivalyerős férgekből készült hamburgerek. Igen igen, kis bogarak lárvái. Nem adok neked képeket az említett lárvákról, nem akarom azonnal elküldeni! 😝

Az ehető rovarok nem igazán új keletűek, máris számos olyan weboldal található, ahol grillezett sáskát kínálnak előételként és egyéb „felfedezéskóstoló” csomagként.

Az ehető rovarok ökológiai érvelését elég érdekesnek tartom (a rovarok előállítása sokkal kevésbé káros a környezetre, mint a hús előállítása), de őszintén szólva nincs kedvem olyanokat enni, amelyek szorosan vagy távolról rovarnak vagy lárvának tűnnek. Koh Lanta nekem nagyon kevés ...

Ezért a belga Damhert Nutrition új koncepciója: "Már biztosak vagyunk abban, hogy hosszú távon a kicsi élőlények a sertéseket és a teheneket trónolják. Csak az ínyencek és az anyák véleményének megváltoztatása hiányzik. Segítünk: kész és innovatív húspótlók sora, ahol már nem lehet megkülönböztetni egyetlen lábat vagy testrészt sem. "
Az Insecta termékcsalád honlapján: www.damhert.be

Tehát hagytam magam kísérteni ezeken az őrölt bivalisztférgekből készült hamburgereken. A szupermarketemben 4 euró egy doboz kettőért; mint minden zölddel akaró újdonság, drága is, de a kíváncsiság megnyerte a napot.

---