Királyi csokoládé koktél 4 fő részére - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- 15 cl folyékony krém
- 35 cl teljes tej
- 10 cl kakaólikőr (Joseph Cartron)
- 10 g kristálycukor
- 50 g 70% -os kakaós csokoládé
- narancs héja
- a habos tej esetében:
- 20 cl félzsíros tej
- dekoráció:
- 100 g olvasztott csokoládé
- 1/2 tonnás bab
- Habcsók:
- 2 tojásfehérje
- 100 g kristálycukor
- 30 g olvasztott 65% -os kakaós csokoládé
Készítmény
Helyezze a poharakat a fagyasztóba, hogy megdermedjenek.
Készítsen habcsókot a fekete erdő receptjének megfelelően.
Ragasszon apró habcsókot az üveg köré az étcsokoládéval.
A koktélhoz: vágja fel a 70% -os kakaós csokoládét késsel vagy konyhai robotgépben, és tegye salátástálba.