Kis csalán - biológia
Milyen meleg túl meleg az élethez az óceán feneke mélyén?
Antibiotikumok baktériumoktól
Sejtvándorlás: egy ismert fehérje újonnan felfedezett funkciója
Molekuláris iránytű a sejtek igazításához
Mi teszi a levelek öregedését ősszel
A keselyű gyöngytyúk demokráciája
Ekembo környezete: Az emberek nyílt tájakon is éltek
| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés
A búzafajtát vad füvek keresztezésével hozták létre
Milyen meleg túl meleg az élethez az óceán feneke mélyén?
Kis csalán
Kis csalán (Urtica urens)
A Kis csalán (Urtica urens), szintén Pus csalán a csalán nemzetség egyik faja (Csalánhólyag). Eurázsiában széles körben elterjedt, és a világ egyes területein neofita.
leírás
A kis csalán egyéves lágyszárú növényként növekszik, és 10–60 centiméteres magasságot ér el. Az egyszerű, sötétzöld levéllemez általában kevesebb, mint 5 cm, ovális-elliptikus, ék alakú vagy tompa lapáttal. A levélszél fogazott. A végfog nem hosszabb, mint a hátsó fog. [1] [2]
A kis csalán egynemű (egyszikű). A virágzatok általában rövidebbek, mint a levélnyél. [1] [2] A virágok egyneműek. Egymagú diófélék képződnek.
ökológia
A kis csalán egynyári nyári növény. Többet ég, mint a nagy csalán (Urtica dioica). Közép-Európában régész, de ma mérsékelt és meleg mérsékelt területeken világszerte elrabolják (kulturális társ). Szélporzás van. Melegcsíra. [3]
Helyek
A kis csalán szétszórva található a törmelék gyomnövényfolyosóin vagy a kertekben, zöldségfélékben, trágya helyeken, különösen a falvakban. Előnyben részesíti a tápanyagban gazdag, rendkívül nitrogénben gazdag talajokat. [4]
Ellenberg szerint félig világos növény, frissességi mutató, kifejezett nitrogénmutató és a ruderális társadalmak, valamint a kapcsolódó szántóföldi és kerti gyomtársulások (Chenopodietea) osztályjellege. [5]
használat
gyógyszertan
A gyógyító jelzések hasonlóak a nagy csalánéhoz (Urtica dioica). A növény ugyanazokat a részeit is használják: a leveleket, a gyökereket és a népi gyógyászatban a gyümölcsöket (csalánmagot), vagyis az egész növényt. [6] [7]
Csalánkiütésszerű bőrbetegségek, köszvény, vesebetegségek, mozgásszervi megbetegedések és allergiák esetén alkalmazzák. Az antropozófiában általában arnikával kombinálva alkalmazzák égési sérülésekre, rovarcsípésekre és leégésre. [8.]
táplálás
A kis csalán sokféleképpen használható a konyhában. A fiatal hajtásokat (szüret: április/május) főzik zöldséges ételekben, friss zöldséglében, nyersen és finomra vágva gyógynövény vajban, salátákban, szendvicsként, spenótban, gyógynövényes szószokban, tésztában és száraz fűszerekben. A zöld magokat (szüret: június/július) kenyéröntetként vagy pörköltként, az éretteket (szeptemberben) a bor adalékaként lehet felhasználni. A levélliszt viszont felhasználható tubák hosszabbító poraként vagy száraz fűszerként. [9]