Kísérleti étrend a májzsír csökkentésére - Buzoian Health

A kilenc napos kezelés 20% -os májzsír-csökkenést eredményezett a gyermekek és serdülők vizsgálati mintájában.

Egy kilenc napig tartó kísérleti étrend, amely magában foglalja az üdítőkben, a gyümölcslevekben és a legtöbb feldolgozott ételben általában jelen lévő cukor eltávolítását, jelentősen megfordította a májzsír felhalmozódását a gyermekek és serdülők mintájában.

Belülről érkező tudósok csapata készítette Touro Egyetem tól től Kalifornia, és onnan San Francisco-i Egyetem, A kutatás az alacsony fruktóztartalmú étrend - egyfajta cukor, amelyet általában az üdítőkhöz és sok kereskedelmi snackhez adnak - hatásait vizsgálta, és megállapította, hogy a májzsír átlagosan 20% ebben a rövid időszakban. Ez bizonyítja a krónikus anyagcsere-betegségek spirális növekedésének lassítását célzó stratégia hatékonyságát. A kutatást olyan körülmények között kezdték meg, amikor a zsírmájbetegség prevalenciája serdülők között Egyesült Államok az utóbbi időben több mint kétszeresére nőtt 20 és úgy gondolják, hogy a megnövekedett inzulinrezisztencia miatti rendellenességek széles körének oka, ami gyengíti a szervezet vércukorszint-szabályozási képességét, ami cukorbetegséghez vezet. 2 és egyéb anyagcserezavarok.

A tudósok azt is megállapították, hogy a vizsgálat résztvevői nagyon keveset - kevesebb, mint 1% - fogyott az étrendet követve - a különbség elsősorban a víz szervezetből való eltávolításának tulajdonítható.

A kutatók szerint a májzsír százalékos csökkentésének előnyei nem a fogyásnak köszönhetők, amint azt egyes tudósok sejtették, hanem kifejezetten a fruktóz mennyiségének csökkentésére szolgál az étrendben. A fruktóz általában a májban metabolizálódik, ahol nagy része zsírzá alakul.

A kísérleti étrendben a fruktózban lévő kalóriákat felváltották a glükózban gazdag élelmiszerek kalóriái. A fruktózzal ellentétben a szemekben és egyes zöldségekben található glükóz a szervezet fő energiaforrása.

---