Kísérleti projekt gyümölcsök és zöldségek forgalmazására; gumi egy; iskola Outaouais-ban; ITT

A Association québécoise de la garde scolaire (AQGS) szerdán elindítja az Outaouais-i „Écollation” projektet - iskolai és harapnivalókat kínáló palántát -, amely gyümölcsök és zöldségek 14 általános és középiskolában történő elosztásából áll az egyenlőtlenségek csökkentése érdekében a szociális egészség.

gyümölcsök

Szerdától a Portages-de-l'Outaouais iskolaszék (CSPO) Parc-de-la-Montagne-i iskolájának tanulói egészséges, vitamin- és feldolgozatlan snacket kapnak hetente háromszor, szerdán, csütörtökön és pénteken.

Az AQGS Écollation projektjének irányítója, Josée Plante úgy véli, hogy ez elősegíti a gyermekek egészséges és sokszínű étrendre való nevelését.

Tudjuk, hogy a gyümölcsök és zöldségek a leginkább pazarolt élelmiszerek, de a legkevésbé is fogyaszthatók a hátrányos helyzetű családok számára, ezért egy olyan oktatási komponens hozzáadásával, amelynek célja valóban az ízre való ébredéshez szükséges műhelyek, valamint a kulináris és ételkészségek fejlesztése, a az osztályban és otthon is megvalósítható eredmények - magyarázza Plante asszony.