Kiwi egészségügyi előnyei és ellenjavallatai - Fogyasszon organikusan
Az eredetileg Észak-Kínából származó kivit kínai ribizlinek hívták. Új-Zélandra érkeztek, ahol olyan népszerűek voltak, hogy kereskedelmi céllal termesztették őket, és a nemzeti madárról kiwinek nevezték el.
A kivi nem gyakori gyümölcs, mert tele van rostokkal, kevés kalóriát tartalmaz és fontos tápanyagokban, például C-, E- és K-vitaminokban, de káliumban és folsavban is gazdag.
Tápanyag-információ
100 g kiwi 61 kalóriát, 14 g szénhidrátot, 1,14 gramm fehérjét, 0,52 gramm zsírt és 3 gramm rostot tartalmaz. Ugyanakkor számos ásványi anyagot kínál, mint például 35 mg kalcium, 0,24 mg vas, 15,7 mg magnézium, 34 mg foszfor, 198 mg kálium, 0,14 mg cink, 0,13 mg réz és 0,2 µg szelén. Vitaminokkal is tele van, és a legfontosabbak a C-vitamin 74,7 mg, a B-vitamin 0,027 mg, a B-2 0,027 mg, a B-6 0,061 mg, a folsav 26 Ag, az A-vitamin 4 µg és az E-vitamin 1,3 mg.
Segíti az emésztést
A kivi tartalmaz egy aktinidain nevű enzimet, amely segít feloldani a fehérjéket. Segít feloldani a fehérjéket a szervezetben, és segíthet az irritábilis bél szindrómában szenvedő betegeknél.
Jó folsavforrás
A kínaiak nagyra értékelték ezeket a gyümölcsöket gyógyhatásuk miatt. Ez egy jó folsavforrás, amely előnyös terhes nők vagy azok számára, akik teherbe akarnak esni. Ez utóbbi segíti a magzat egészséges fejlődését. A növekvő gyermekek számára is jó.
Jó vitamin- és ásványianyag-forrás
A kivi gyümölcsök tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek segítik a test megfelelő működését és javítják a vérkeringést, leküzdik a stresszt, segítenek a vas felszívódásában, a fogak egészségének megőrzésében és az egészséges látásban. A magas káliumszint segít a vérnyomás szabályozásában, míg a magnézium az idegek és az izmok működésében.
A csípős paprika után a kivi tartalmaz a legtöbb C-vitamint, még többet is, mint a citrom és a narancs. A C-vitamin erős antioxidáns, kiküszöböli a szabad gyököket, amelyek gyulladást vagy rákot okozhatnak. Ugyanakkor segít növelni a szervezet immunitását.
Segít elaludni
Ha a Tajpeji Egyetem tanulmánya szerint alvászavarai vannak, a kivi szerotonint tartalmaz. Ez utóbbi segít elaludni. Azt mondják, hogy 2 kivi elfogyasztása egy órával lefekvés előtt elősegítheti a gyorsabb elalvást.
Jó élelmi rostforrás
Ez az egzotikus gyümölcs tele van élelmi rostokkal, amelyek számos betegség megelőzésében segítenek. A Leedsi Egyetem tanulmánya szerint a magas rosttartalmú ételek fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Egy másik tanulmány szerint a kivi rost segít a vérnyomás, a koleszterin és a vércukorszint szabályozásában, és segít a fogyásban.
Segít a gyönyörű bőrben
A kivi lúgos jellegű, ami azt jelenti, hogy segít leküzdeni a savas ételek hatásait. Az egészséges test kiegyensúlyozott PH-értékkel rendelkezik, ami segít abban, hogy aktív és energikus maradjon. A kiviben található E- és K-vitamin segítenek fiatal és szép bőrt tartani, mivel antioxidánsként hatnak, megakadályozva a bőr lebomlását. A jó eredmény érdekében vigyen fel néhány szeletet a bőrére.
Ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztása a legtöbb ember számára biztonságos, a fő kivétel az allergiások. A kiwi allergia jelei közé tartozik a torok viszketése, a nyelv duzzanata, nyelési problémák, hányás és csalánkiütés. A kivire való allergia kockázata megnő, ha már allergiás a földimogyoróra, avokádóra, latexre, búzára, fügére vagy mákra.
Ritka esetekben a kivi lelassíthatja a véralvadást, fokozva a vérzést. Ha műtéten vagy műtéten megy át, kerülje a kivi fogyasztását.