Koffein fogyáshoz
A koffeint régóta elismerték stimuláló hatása miatt. A metilxantin család része természetes módon előfordul a kávé- és kakaóbabokban, a kola-dióban és a tealevelekben.
Tanulmányok a koffein súlyának szerepéről
Számos tanulmány most azt sugallja, hogy fogyasztása elősegítheti a fogyást és a testsúly fenntartását azoknál az embereknél, akik diétáztak. Christiane-t fogyókúrája részeként táplálkozási szakértője javasolta a kávéfogyasztás növelésére. Kíváncsi, vajon ez valóban segíthet-e rajta.
Kísérleti vizsgálatok valóban bebizonyították, hogy hosszú távon a koffeinfogyasztás elősegítheti a rágcsálók fogyását. Különböző klinikai vizsgálatok során a bevitt koffein (100–600 mg) dózisával arányos súlycsökkenést figyeltek meg. Egy nemrégiben végzett 12 éves klinikai tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik a legtöbb koffeint fogyasztják, kevésbé híznak, mint azok, akik nem fogyasztanak.
Hatásmechanizmusok
A kutatók még nem értik teljesen, hogy a koffein milyen módon befolyásolja rendszerünket. Úgy gondolják, hogy annak köszönhető, hogy elősegíti a termogenezist, az a képesség, hogy hőtermeléssel energiát használ fel.
Néhány tanulmány azt is kimutatta, hogy a koffein segíthet csökkenteni a testzsír felhalmozódását. Elősegítené a zsírtartalékok felhasználását, fokozva a lipolízist (a lipidek glicerinné és zsírsavakká bomlása) és a lipidek oxidációját (energiaforrásként történő felhasználás). Végül a koffein segít csökkenteni az ételfogyasztást azáltal, hogy elősegíti a jóllakottságot (az elegendő evés érzését) azokban az emberekben, akik a legtöbbet fogyasztják, összehasonlítva azokéval, akik a legkevesebbet fogyasztják.