Koktélok a gyógyszerésztől - Falstaff

Dr. Markus Metka és Albert Trummer

Egy osztrák üzemelteti New York városában a világ egyik legkülönlegesebb bárját. Három itala van itt a keveréshez.

Kedvencek létrehozásához be kell jelentkeznie

Albert Trummer karrierjét a bécsi Sky Bar-ban kezdte, és 2008-ban New Yorkban megnyitotta az Apotheke Bar-ot, amely a világ egyik legkülönlegesebb bárja, amely nem sokkal megnyílása után a nemzetközileg is egyik legismertebb lett. A név mindent elmond, mert kolostorok titkos kompozíciói, régi receptek, szokatlan és gyógyító összetevők a világ minden tájáról, valamint kizárólag friss és egészséges alapanyagok itt találják meg a poharakat.

"Koktélok" című könyvében Trummer és az öregedésgátló szakember, Prof. Dr. med. Markus Metka betekintést enged az alkímia, a mixológia és az orvostudomány munkájába. Rövid történelmi bemutatkozás után bemutatjuk a gyógyszertári sáv legfontosabb eseményeit. Utasítások vannak a kivonatok készítéséhez is, amelyek fontos szerepet játszanak a Trummers koktélokban. Tehát elmehet a koktéllaboratóriumba, és kísérletezhet az izgalmas italokkal. Közülük hármat megtalálhat a »FEDEZZE MÖKÖTT« alatt a remixeléshez.

Trummer Albert, dr. med. Markus Metka
Koktélok - A legjobb italok a NY-i gyógyszertári bárból
Christian Brandstätter Verlag
176 oldal, 25 €, -