Koleszterinellenes tippek! Julie háztartás
Tévhitek a koleszterinszint-csökkentő étrendről !
Fogyasszon zsírmentesen a koleszterinszint csökkentése érdekében !
Nézzen körül, a túl magas koleszterinszinttel rendelkező emberek kerülik a lipideket, és látják, hogy koleszterinszintjük ... akár emelkedik is! Kerülje csak a rejtett zsírok megőrzését és a védő zsírsavak megfosztását, amelyek csökkentik a koleszterinszintet !
Kerülni kell a koleszterinben gazdag ételeket, például a tojássárgáját.
Még mindig rossz! Minél több koleszterint fogyasztunk, annál kevesebb májat termel. Minél kevesebbet biztosítunk az étellel, annál inkább nő. A koleszterinnel szemben a máj a szövetségesed.
Ne feledje, hogy a szénhidrátok nem játszanak szerepet a koleszterinszintben.
A hozzáadott cukor, a magas glikémiás indexű ételek és a felesleges szénhidrátok a jó koleszterinszint csökkenéséhez és a trigliceridek növekedéséhez vezetnek, mindkettő kardiovaszkuláris kockázati tényező !
Szóval mit csináljunk ?
Íme a legfontosabb egészségre vonatkozó táplálkozási tippek:
- Mindenki ismer a reklámról, ezért napi 5 adag gyümölcsöt és zöldséget eszünk meg ...
- Semmilyen zsírt, párát, pörköltet ne főzzön zsír nélkül, és ne adjon hozzá főzés után. Az olajos halakat, például a lazacot lehetőleg zsír nélkül és párolással kell főzni !
- Erősen korlátozza a telített zsírsavak fogyasztását. Másrészt, ha célja a vér koleszterinszintjének csökkentése, az AGS csökkentése nagyon pozitív hatással lesz (mert az AGS növeli a rossz koleszterinszintet). Ezért határozottan korlátozza a vajat, tejszínt, sajtot és teljes tejtermékeket. Ugyanígy a hús, a felvágott húsok és a trópusi zsírok (pálmaolaj) zsírja: a pálmaolaj vitán semmiképpen sem kezdünk, ez nem jó neked. A kókuszolaj viszont növeli a koleszterint, de inkább a jót, mint a rosszat ...
- Meneküljön, mint a pestis a feldolgozott zsírsavak elől. Ne fogyasszon olyan ételt, amelyen szerepel a „hidrogénezett olaj” vagy a „részben hidrogénezett” felirat (megjegyzés: a részben hidrogénezett olajok transz-zsírsavakat tartalmaznak). Tehát se kemény margarin, se süti és ipari sütemény. Ne vásároljon készételeket, mártásokat. A magas hőmérsékleten történő főzés transz-zsírsavakat eredményez, így nincsenek sült ételek (krumpli, fánk, rögök, zsemlemorzsa stb.) És általában nincs főtt zsír. A tejzsír szintén transz-zsírsavforrás, de természetes. Nyilvánvalóan nem károsak, mint ipari analógjaik. Azonban még mindig növelik a koleszterinszintet.