Koleszterinmentes teljes kiőrlésű ételek

Közzétette: La Rédaction Médisite, 2017.07.20., 12:03

teljes

Mi a koleszterin ?

Vérvizsgálattal mérik, ha az orvosnak kétségei vannak és át akarja szűrni. Mivel a koleszterin túlzott jelenléte a testben veszélyes lehet: az artériák falára rakódva a koleszterin eltömítheti azokat, és anginát, agyi torlódást vagy akár szívrohamot okozhat.

Teljes kiőrlésű termékek: koleszterinmentes étrend szövetségesei

Számos étel segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ez vonatkozik a teljes kiőrlésű gabonákra, amelyeket előnyben kell részesíteni a finomított szemekkel szemben, mivel ezek gazdagabbak oldható rostokban és béta-glükánokban. A napi három adag teljes kiőrlésű gabona fogyasztása így nagymértékben csökkentené a koleszterinszintet, és ezáltal a szív- és érrendszeri balesetek kockázatát. Ezek közül a gabonafélék közül említhetünk zabot, köleset, rozsot, barna rizst vagy akár tönkölyöt is. Ezek az elemek felhasználhatók kenyér vagy tészta összetételében. De a legegyszerűbb módja annak, ha reggelire egy tálba használjuk.