Kömény - Használat és kezelés az egészségre
köménymag (Latinul: Carum carvi) kétéves évelő. Az ernyőkhöz (Apiaceae) tartozó növények fél méter magasságig megnőnek.
Kömény előállítása és termesztése
köménymag ezért rokon a kaporral, a petrezselyemmel és az édesköménygel. Az Apiaceae csoportba tartozik a sárgarépafa is, amely tollas leveleivel, esernyő alakú fehér vagy vöröses virágernyőjével nagyon hasonlít a köményre.
Az emberek az őskortól kezdve használták a köményt. Az ókori források már a köményt említik gyógy- és aromás növényként. Az eredetileg a Közel-Keleten és a Földközi-tengeren őshonos kömény a közép-európai kolostorkertekbe is bejutott.
Innen a köménymag vadra nőtt, főleg az Európa szívében található alacsony hegyláncokban. A szakácsok és az egészségügyi szakemberek nagyra értékelik a barna, ívelt gyümölcsöket aromás összetevőik miatt.
Hatás és alkalmazás
A kömény szintén ismert gyógyszer a gáz kezelésére, és gyakran használják, különösen gyermekeknél. A köménymagokban található illóolajok gátolják a baktériumok és gombák növekedését is. Mennyiségét tekintve az egész kömény gyümölcsöt használják leginkább. A fűszeres és a gyógyhatás egyaránt szerepet játszik abban, hogy köménymagot adnak az ételekhez. A gyümölcsökből tea is készíthető akut emésztési problémák esetén. Ezután célszerű a gyümölcsöt összetörni, hogy a hatóanyagok optimálisan felszívódjanak a vizes oldatba. A gyomor-bélrendszeri teák olyan üzletekben kaphatók, amelyek köménymagot tartalmaznak más gyógynövények mellett.
A kömény koncentrált formában kapható tinktúraként. Ezen alkoholos kivonatok alternatívája a tiszta illóolaj. A gyártók a köményből desztillációval vonják ki a 100% -os hatóanyagot. A koncentrátum csak 1-2 csepp lenyelésével fejti ki hatékonyságát. Külsőleg alkalmazva a köményolaj serkenti a vérkeringést.
A folyékony gyógyszerek mellett a gyógyszertárak porított köményt is kínálnak, amelyet főleg más növényi keverékek tartalmaznak. Az ilyen porok tabletták formájában történő préselését könnyebb adagolni. Különösen gyermekek számára vannak gyors hatású kömény kúpok. Ezenkívül a kömény része néhány szájvíznek, amelyeket fertőtlenítésre használnak. Ezenkívül a köménymagokat homeopátiás készítményekké dolgozzák fel.
Fontosság az egészségre
A köménymagról azt is mondják, hogy segít a rettegett "Heliobacter pylori" kolonizációja ellen. A baktériumok fekélyeket okoznak a gyomorban és a nyombélben.
A népi orvoslás szerint a köménynek van néhány más egészségügyi hatása, amelyet tudományosan nem bizonyítottak. A köménymagok elősegítik az anyatej termelését és segítenek a menstruáció alatti tünetek ellen. Nagyon valószínű, hogy a kömény magok gyógyító hatást gyakorolnak a megfázásra, például a köhögésre, mivel más illóolajokat is alkalmaznak a légutak fertőzései ellen. Az aromás olajok segítenek a fejfájásban is, és enyhíthetik a fogfájást.
A gyógyszerét itt találja
Esetleg ezek is érdekelhetnek
A MedLexi.de oldalon nem csak az egészségről, az orvostudományról és a wellnessről publikálunk, hanem a jelenlegi orvosi kutatás és az orvostechnika iránt is lelkesen. Örömmel kutatjuk az emberi jólétre és egészségi állapotára vonatkozó összes témát, és a nagyközönség számára magas újságírói követelményekkel magyarázzuk az összetett orvosi kérdéseket.
Tantárgyaink orvosi szakértői ismeretei segítenek abban, hogy érthető ismereteket készítsünk az Ön egészségére. Kíváncsian vizsgáljuk meg a kérdéseket, ellenőrizzük őket a jelenlegi kutatások alapján, és áttekintjük a napi orvosi gyakorlatot is. Az orvos és a beteg közötti tudás közvetítőinek tekintjük magunkat.