Kommentárok augusztus 7., a nemzetközi sörnap
A Nemzetközi Sörnapot ennek az italnak a kedvelői minden évben augusztus első péntekjén ünneplik. 2020-ban a napot augusztus 7-én jelölik. Először 2008-ban jelölték meg.
A kaliforniai Santa Cruz amerikai városban az eredetileg korlátozott ünnepség óta az eseményt világszerte több mint 200 városban jelölték meg - írja a www.internationalbeerday.com.
Egy ilyen nap ötlete Jesse Avshalomové volt, aki 2007-ben több barátjával és rajongójával meggyőzte egy helyi bár tulajdonosát, hogy augusztus 5-ét sörnapnak nyilvánítsa. Ezután népszerűsítették az eseményt, hogy világméretű ünnepként jelöljék meg. Így a következő évben promóciós kampányt szerveztek Nagy-Britanniában és Dél-Amerikában.
A globális hatás 2011-ben történt, amikor létrehoztak egy weboldalt, ahol megjelentek a Nemzetközi Sörnap megünneplését támogató érvek. Eleinte egy hashtaget használtak a Twitter hálózaton, amelyet az internet-felhasználók jól fogadtak. A napot gyorsan népszerűsítették a közösségi hálózatokon, és természetesen létrehoztak egy Facebook-oldalt is. Mindezek a cselekvések lehetővé tették 2011-ben a világ 23 országának 138 városában 276 ünnepség megszervezését, amelyeket a www.internationalbeerday.com oldalon regisztráltak.
Ugyanakkor ezt a napot azoknak szentelik, akik egész évben dolgoznak a sörtermelés biztosításán.
A sör az italok világában a harmadik helyen áll, csak vizet és teát fogyasztanak nagyobb mennyiségben.
A sör gabonafélékből erjesztett alkoholos ital, amelyet keserű íze jellemez, és négy fő összetevőből áll: árpa, élesztő, víz és komló. Frissítőt, különböző ízekkel, az ókortól kezdve fogyasztanak, források szerint, akik 6000 évvel ezelőtt említik a mezopotámiai sörkészítést.
2018. április 27-én a Sör-, Egészség- és Táplálkozástudományi Kutatóközpont közzétett egy tanulmányt, amely szerint a mérsékelt sörfogyasztás, azaz 330 ml/nap nőknél és 660 ml/nap növelheti a jó koleszterin, a HDL koncentrációját körülbelül 8% -kal. Ha a sört mértékkel fogyasztják, a vér HDL-szintje megnőhet, és epesavak képződhetnek, amelyek fenntartják az oldható koleszterint és megakadályozzák az epekövek képződését - állítják a központ képviselői.
A sörrel, az egészséggel és a táplálkozással foglalkozó tanulmányi központ tudományos egység, alapító tagjaként Dr. Corina-Aurelia Zugravu - az UMF "Dr. Carol Davila" egyetemi oktatója, Alin Popescu - a sportorvos elsődleges orvosa. és táplálkozási tanácsadó és Dr. Mihaela Begea - mérnöki tudományok doktora. 2011 decemberében hozták létre.
A Román Sörfőzők Szövetsége által 2020. április 15-én közzétett adatok szerint a román sörpiac 2019-ben 0,4% -kal, 16,8 millió hektoliterre nőtt, és az egy főre eső éves sörfogyasztás lakos összege 86 liter volt. A statisztikák szerint a Román Sörfőzde tagjainak befektetési erőfeszítései 2019-ben rekordszintet értek el, 96,3 millió eurót, ami 22 millió euróval nőtt az előző évhez képest. Összességében a Szövetség tagvállalatainak összesített beruházásai az elmúlt 16 évben elérték az 1,62 milliárd eurót.
2020-ban azonban a COVID-19 járvány közepette a sörfogyasztás világszerte csökkent a kocsmák és éttermek bezárása, valamint az olyan sportesemények és fesztiválok lemondása miatt, mint az Oktoberfest.