Komoly, hogy gyermekeinknek gabonapelyhet adunk reggelire; Nagyon ajánlom
Annyira büszkék vagyunk rá, hogy most nagy, minden reggel enni ad. Bemegy a konyhába, egyik kezét a gabonapelyhes dobozra, a másikat a tejdobozra teszi, mindkettőt egy tálba önti, és kész, kész a reggeli. Ó, milyen jó ... ... Van egy kis szünetünk is, 5 perc, amelyen belül ihatunk kávét vagy moshatunk fogat, adott esetben
Gyorsan folytattuk ezt az életet, és nincs sok időnk. Semmiért. Mi elfoglaltak vagyunk, stresszesek, unatkozunk, sőt, depressziósak is lehetnek valamikor, és egyikünk sem vette észre, hogy a kicsi lassan pufók, kissé túlsúlyos gyerek lett. Nincs sok időnk főzni, napi 12 órában vagyunk a munkahelyen, a nagyszüleim messze vannak, azt is megeszi, amit kéznél talál, és amit természetesen elérhetővé teszünk számára. Milyen reggeli lehet alkalmasabb a tejtermékeknél. Egészségesek és táplálkozási szempontból sűrűek ... vagy nem?
Itt nem a klasszikus gabonafélékre (zab, búza, árpa stb.), Hanem az imádott gyermekek által kibővített, színezett, gyűrűzött és csíkozott úgynevezett „gabonafélékre” gondolok:)))
Túl jól tudom, a szülők elfoglaltak. A viaszok olcsók és könnyen hozzáférhetőek, kényelmesnek mondanám. Látom .
Nem hiszem, hogy a világ vége, hogy időnként ilyen reggelit kínálunk gyermekeinknek, de mennyire egészséges?
A piacon értékesített gabonafélék közül sok egészséges vagy "a kiegyensúlyozott étrend része", de a jól ismert márkák közül sok tele van intenzíven feldolgozott gabonafélékkel, szintetikus vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mesterséges színezékekkel és sok cukorral.
Túl sok cukor és finomított szénhidrát.
A cukor a diéta legrosszabb ellensége. A kétoldalas összetevő, az egyik olyan édes és jó, angyali, a másik pedig káros és romboló, démoni.
Az étrendben a legmagasabb a cukormennyiség általában a feldolgozott élelmiszerekből származik, és a habosított gabonafélék, a reggeli puffok a leginkább fogyasztott, cukorban gazdag feldolgozott élelmiszerek közé tartoznak.
És hogy ne legyenek kétségeink, megnéztem Bukarest egyik nagy hipermarketjében néhány címkét. Megnéztem a legismertebb gabonamárkákat, és szinte mindegyiknél a cukor szerepel a második vagy harmadik összetevőként.
Amikor magas cukortartalmú gabonafélékkel kezdi a napját, a vércukorszintje, valamint az inzulinja is erősen emelkedik. A túlzott cukorfogyasztás nemcsak hizlaláshoz, hanem a cukorbetegség, a szívbetegségek és a rák kockázatához is vezet.
Megtévesztő és/vagy félrevezető reklám
Az ilyen gabonaféléket az üzletekben „egészségesnek” forgalmazzák - a dobozokon gyakran olvashatjuk: „teljes kiőrlésű gabona” (teljes kiőrlésű gabona) vagy méz (méz), bár az első összetevők gyakran finomított gabonafélék és cukor. (lásd fent az összetevőkkel ellátott képeken)
Kis mennyiségű teljes kiőrlésű gabona nem teszi egészségessé ezeket a termékeket. A bio/öko bélyegző nem feltétlenül jelenti azt is, hogy ezek egészséges termékek.
De a tanulmányok azt mutatják, hogy ezeknek a szóegyezéseknek az alkalmazása hatékony módszer a vásárlók megzavarására, és elhiteti velük, hogy ezek a termékek egészségesek és fogyasztásra alkalmasak.
A gyermekek gyakran a nagy gabonatársaságok célpontjai
Nagy, színes dobozok ismerős rajzfilmfigurákkal vagy nagyhatalmú hősökkel - így nem meglepő, hogy a gyerekek a gabonaféléket a fentiek szórakozásához és öröméhez társítják.
A gabonatermelők a gyermekek célközönségének történő marketing területén szakértők, ne tévesszen meg a dobozon található terv vagy a dobozok elülső részén szándékosan elhelyezett kulcsszavak. Egy olyan világban, ahol a túlsúly igazi csapás, mi lehet tragikusabb, mint azt gondolni, hogy jól választottál, és valójában nem csináltál semmit, csak sok cukrot lenyeltél?
Oké, mit tegyek?
1. Olvasnim összetevők listája . Ha rendkívül sok van, az azt jelenti, hogy a terméket feldolgozzák, intenzíven feldolgozzák, és jobb lenne elkerülni. A magasan feldolgozott gabonafélék hozzáadott cukorral (sok) és más kalóriadús összetevőkkel elkerülhető.
. Az első három összetevő a legfontosabb, mivel ezek a gabonadoboz tartalmának többsége. Figyeljen a cukorra is, gyakran más nevek alatt szerepel, többször: malátaszörp, glükózszirup, búza, rizsszirup stb. (Lásd fent a hozzávalókkal ellátott képeken) .
2. Válasszunk egészségesebb döntéseket az egész család számára.
Van egy müzli nevű változat is, amely, ha klasszikusan készül, egyszerű gabonapelyheket, szárított gyümölcsöket és különféle dióféléket vagy mogyorót hoz össze (sajnos a müzlivel is óvatosnak kell lennie, mert egyes receptek cukrot is tartalmaznak) . Itt találtam egy jó példát a fogyasztásra:
Lenne egyszerű árpapehely, zab, rozs, kukorica vagy búza is. Találtam néhány ropogósabb lehetőséget is, talán jobban tetszik a gyerekeknek.
Mindezek a gabonapelyhek a megfelelő választás az egészséges reggelihez. Nagyon gazdag rostokban vannak, és egyebek mellett a rost megoldja a béltranzit problémáját és normalizálja a bélflórát. Arról nem is beszélve, hogy tele vannak, észreveszi, hogy csak nagyon későn éhes újra. Kombinálnám őket a szokásos vagy a növényi tejjel, így minden energiát megadok a szervezetnek, ami a jó működéséhez szükséges. Hagytam őket egy éjszakán át áztatni, vagy fogyasztás előtt felforralni, hogy növeljék az emészthetőségüket. Észre fogja venni, hogy nedves környezetben hogyan "duzzadnak" meg, és így nő a hangerő. Adjon hozzá néhány mandulát, mazsolát, áfonyát, kókuszreszeléket, ha más ízre van szüksége, és megtanulja értékelni a természetes ételek ízét.
* Az étrend alól kivételek megengedettek, amennyiben általában egészséges életmódot követünk