Könnyű Béchamel és Gruyere húsgombóc recept

ÖSSZETEVŐK

• Emberek száma: 6

• 640 g húsgombóc
• 50 g kukoricakeményítő
• 50 g alacsony zsírtartalmú vaj
• 1/2 hagyma
• 1 babérlevél
• 8-10 szegfűszeg
• 120 g könnyű reszelt Gruyere
• 500 g fölözött tej
• só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 20 perc
• Főzés: 15 perc

A húsgombókat sós vízben készre főzzük.

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.

Keverje össze a lisztet és a vajat egy serpenyőben alacsony lángon, amíg a keverék meg nem barnul, és tegye félre.

---