Könnyű brokkoli gratin lazacdal - receptek gastronomico
A Gratin nem ismert, hogy a legegészségesebb étel. Ennek a brokkolival és lazacnak készült könnyű receptjével mégis eredeti, finom és egészséges gratint kínálunk Önnek.
Hozzávalók 4 fő részére
- 1 brokkoli
- 300 g lazacfilé
- 4 krumpli
- 5 cl tej
- Só
- Bors
- Szerecsendió
A brokkoli gratin készítése lazacsal
Mossa és hámozza meg a burgonyát.
Tegyük egy rakott edénybe egy liter hideg vízzel.
Adjunk hozzá két csipet sót, és főzzük kb. 20-25 percig (késsel ellenőrizzük az adományt).
Mossuk meg a brokkolit, vegyük ki a csomagtartót és válasszuk szét a virágokat.